Салат из помидоров и огурцов с томатным и яблочным соком

Салат из помидоров и огурцов с томатным и яблочным соком

Ингредиенты:

500 г помидоров, 500 г огурцов, 1 л томатного сока, 1 л яблочного сока, 100 г сахара, соль.

Способ приготовления:

Помидоры и огурцы вымыть, нарезать кружочками, выложить в банки, залить кипящим раствором из яблочного и огуречного сока с добавлением соли и сахара. Настаивать в течение нескольких минут, затем слить жидкость в отдельную емкость, снова довести до кипения и залить помидоры. Повторить еще два раза, после этого банки стерилизовать и герметично закрыть.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат чесночный с томатным соком

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Салат чесночный с томатным соком Помидоры – 5 шт., лук репчатый – 2 шт., сок томатный – 100 г, уксус столовый – 3 ст. ложки, масло растительное – 50 г, сахар – 1 ч. ложка, чеснок – 2 дольки, зелень, соль.Помидоры нарезают кружочками, репчатый лук – кольцами, а затем кладут в


Салат из помидоров, огурцов и яиц

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Салат из помидоров, огурцов и яиц Ингредиенты: помидоры – 3 шт., огурцы – 2 шт., яйца – 3 шт., зелень петрушки – 1 пучок, лук репчатый – 1 шт., майонез – 3 ст. ложки, консервированный зеленый горошек – 1 ст. ложка, соль по вкусу.Способ приготовления Яйца отваривают вкрутую,


Кофе с яблочным соком

Из книги Твоя кофейня автора Маслякова Елена Владимировна

Кофе с яблочным соком Вариант 1 Требуется (на 4 порции): 500 г незрелых яблок, 1/2 лимона, по 100 г розовых лепестков и сахара, 400 г черного кофе, кубики льда.Способ приготовления. Сначала приготовьте яблочный сок. Нарежьте яблоки кусочками вместе с сердцевиной и залейте таким


Салат из помидоров с чесноком и томатным соком

Из книги Праздничные салаты автора Костина Дарья

Салат из помидоров с чесноком и томатным соком 200 г помидоров, 1 луковица, 3 ст. ложка растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, соль. Помидоры нарезать кружочками, лук репчатый – кольцами, положить в салатник, перемешать и полить смесью из томатного сока, растертого с солью


Салат из помидоров с чесноком и томатным соком

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Салат из помидоров с чесноком и томатным соком 200 г помидоров, 1 луковица, 3 ст. ложка растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, соль. Помидоры нарезать кружочками, лук репчатый – кольцами, положить в салатник, перемешать и полить смесью из томатного сока, растертого с солью


Томаты с яблочным соком

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Томаты с яблочным соком Укладывают в трехлитровую банку томаты, 8-10 листьев лимонника, 3 раза заливают кипящим яблочным соком, на 1 л которого добавляем 30 г соли и 30 г сахара, после третьего залива закатывают. Томаты бланшируют


Салат из белокочанной капусты и моркови с яблочным соком и хреном

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Салат из белокочанной капусты и моркови с яблочным соком и хреном 15 мин2 порции? среднего кочана белокочанной капусты, 2 моркови, 3–4 ст. ложки яблочного сока, 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа, 1 ст. ложка хрена, 2 ст. ложки растительного масла, молотый перец, соль по вкусу.1.


Салат из картофеля с яблочным соком и хреном

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Салат из картофеля с яблочным соком и хреном 30 мин2 порции5–6 шт. картофеля, 3 ст. ложки яблочного сока, ? корня хрена, растительное масло, сахар, соль по вкусу.Картофель сварить в кожуре, почистить теплым, нарезать ломтиками, уложить в салатник и заправить солью, тертым


Салат из помидоров с морковью и томатным соком

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Салат из помидоров с морковью и томатным соком Ингредиенты:1 кг помидоров, 100 мл растительного масла, 1 л томатного сока, 3 морковки, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 1 пучок укропа, сельдерея и петрушки, перец черный горошком, соль.Способ приготовления:Морковь и корень петрушки


Салат из помидоров с томатным и яблочным соком

Из книги Энциклопедия домоводства автора Поливалина Любовь Александровна

Салат из помидоров с томатным и яблочным соком Ингредиенты:1 кг помидоров, 1 л сока из помидоров, 1 л сока из яблок, 100 г сахара, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть, нарезать кружочками, выложить в банки, залить кипящим раствором из яблочного и томатного сока с


Салат из кабачков с огуречным и яблочным соком

Из книги автора

Салат из кабачков с огуречным и яблочным соком Ингредиенты:1 кг кабачков, 1 л огуречного сока, 1 л яблочного сока, 100 г сахара, соль.Способ приготовления:Кабачки вымыть, очистить, нарезать кружочками, выложить в банки, залить кипящим раствором из яблочного и огуречного сока


Салат из капусты с огуречным и яблочным соком

Из книги автора

Салат из капусты с огуречным и яблочным соком Ингредиенты:1 кг капусты, 1 л огуречного сока, 1 л яблочного сока, 100 г сахара, соль.Способ приготовления:Капусту вымыть, разобрать на листья, выложить в банки, залить кипящим раствором из яблочного и огуречного сока с


Салат из капусты с томатным соком и зеленью

Из книги автора

Салат из капусты с томатным соком и зеленью Ингредиенты:1 кг капусты, 100 мл растительного масла, 1 л томатного сока, 3 морковки, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 1 пучок укропа, сельдерея и петрушки, черный перец горошком, 20 г сахара, соль.Способ приготовления:Морковь и корень


Салат из огурцов и помидоров

Из книги автора

Салат из огурцов и помидоров 2 свежих огурца, 2 соленых огурца, 4 помидора, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка зелени петрушки, 2 ст. ложки зелени укропа, 2–3 ст. ложки масло растительное, соль, перец по вкусу.Помидоры и свежие огурцы вымыть и нарезать кружочками. Соленые


Арбуз с яблочным соком

Из книги автора

Арбуз с яблочным соком ? ингредиенты200 г арбуза, 100 мл яблочного сока, 30 г меда, лимонный сок.? способ приготовленияАрбуз очистить, нарезать небольшими кубиками, разложить на тарелке. Залить яблочным соком, заправленным медом и лимонным


Сок из груш с яблочным соком

Из книги автора

Сок из груш с яблочным соком На 1 л грушевого сока – 2 г лимонной кислоты.Вымыть отобранные груши, нашинковать или раздробить, пропустив через мясорубку из нержавеющей стали с крупной сеткой. Грушевую мезгу спрессовать и профильтровать через несколько слоев марли.Сок