Салат из патиссонов, капусты и моркови

Салат из патиссонов, капусты и моркови

Ингредиенты:

1 кг патиссонов, 1 кг белокочанной капусты, 2 морковки, 20–30 г сахара, соль.

Способ приготовления:

Капусту вымыть и нашинковать, морковь вымыть, очистить и мелко нарезать. Патиссоны вымыть, нарезать соломкой. Овощи смешать и выложить в банки. Приготовить рассол и влить в банки.

Банки стерилизовать и герметично закрыть.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из моркови и капусты

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Салат из моркови и капусты Ингредиенты: морковь – 3 шт., капуста белокочанная – 200 г, уксус 3%-ный – 1 ст. ложка, сахар – 0,5 ч. ложки, зелень укропа – 1 пучок, масло оливковое – 3 ст. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления Морковь моют, очищают и натирают на мелкой терке.


Салат из капусты и моркови

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Салат из капусты и моркови Капуста – 50–70 гМорковь – 0,5 шт.Растительное масло – 1 ч. л.Капусту нашинковать, а морковь натереть на крупной терке. Подготовленные овощи перемешать и заправить растительным


Салат из яблок, моркови и капусты

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Салат из яблок, моркови и капусты Ингредиенты:Яблоки — 500 г, морковь — 500 г, белокочанная капуста — 500 г, растительное масло -50 мл.Способ приготовления:Яблоки и морковь натереть на крупной терке. Капусту нарезать тонкой соломкой. Подготовленные ингредиенты соединить,


Салат из моркови и капусты

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из моркови и капусты 200 г моркови, 200 г капусты, 1 ч. ложка хрена в уксусе, зеленый лук, сахар, соль по вкусу. Для соуса: растительное масло, 1-2 ст. ложки сметаны. К натертым на крупной овощной терке моркови и капусте добавить хрен в уксусе, сахар, соль, перемешать и залить


Салат из моркови и капусты

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из моркови и капусты 200 г моркови, 200 г капусты, 1 ч. ложка хрена в уксусе, зеленый лук, сахар, соль по вкусу.Для соуса: растительное масло, 1–2 ст. ложки сметаны.К натертым на крупной овощной терке моркови и капусте добавить хрен в уксусе, сахар, соль, перемешать и залить


Салат из патиссонов и моркови

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Салат из патиссонов и моркови Ингредиенты300 г патиссонов, 1–2 морковки, 1–2 зубчика чеснока, 100 г сметаны, 100 г майонеза, зелень укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияОвощи и зелень вымыть. Патиссоны сварить в подсоленной воде. Морковь натереть на крупной


Салат из белокочанной капусты и моркови

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из белокочанной капусты и моркови 10 мин4 порции1 небольшой кочан капусты, 2 яблока, 2 моркови, 1 луковица, 100 г. сметаны, сахар, уксус, перец, соль по вкусу.1. Мелко нашинковать капусту, добавить соль, уксус и нагреть, непрерывно помешивая, пока вся капуста не осядет.2.


Салат из патиссонов и белокочанной капусты

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Салат из патиссонов и белокочанной капусты Ингредиенты:1 кг патиссонов, 1 кг белокочанной капусты, 2 г семян горчицы, 150 мл 9 %-ного уксуса, 100 г сахара, 3 горошины черного перца, соль.Способ приготовления:Патиссоны вымыть, нарезать соломкой. Капусту вымыть, нашинковать и


Салат из патиссонов и цветной капусты

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Салат из патиссонов и цветной капусты Ингредиенты:1 кг патиссонов, 1 кг цветной капусты, 180 мл 9 %-ного уксуса, 20 г сахара, соль.Способ приготовления:Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, опустить в кипящую воду на 3 минуты и откинуть на дуршлаг. Патиссоны вымыть,


Салат из капусты, огурцов и моркови

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Салат из капусты, огурцов и моркови Ингредиенты:1 кг белокочанной капусты, 1 кг огурцов, 2 морковки, 20–30 г сахара, соль.Способ приготовления:Капусту вымыть, нашинковать, морковь вымыть, очистить и мелко нарезать. Капусту вымыть, нарезать соломкой. Овощи смешать и выложить в


Салат из капусты, патиссонов и болгарского перца

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Салат из капусты, патиссонов и болгарского перца Ингредиенты:1 кг капусты, 500 г патиссонов, 2 стручка болгарского перца, 50 мл 9 %-ного уксуса, 70 г сахара, 1–2 горошины душистого перца, 2–3 горошины черного перца, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления:Патиссоны и капусту


Салат из белокочанной капусты и моркови

Из книги Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Салат из белокочанной капусты и моркови Ингредиенты150 г капусты, 20 г моркови, майонез, соль.Способ приготовленияКапусту нашинковать, добавить натертую морковь, посолить и заправить салат


Салат из капусты, моркови и сельдерея

Из книги автора

Салат из капусты, моркови и сельдерея КомпонентыКапуста белокочанная – 300 г Морковь – 2 шт.Корень сельдерея – 100 гЗелень укропа – 1 пучокМасло подсолнечное нерафинированное – 2столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияНашинковать капусту. Морковь и корень


Салат из моркови, капусты и перца

Из книги автора

Салат из моркови, капусты и перца КомпонентыМорковь – 300 гКапуста белокочанная – 200 гПерец сладкий – 200 гЗелень петрушки и укропа – по 50 гМасло растительное – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь натереть на крупной терке, капусту мелко


Салат из капусты и моркови

Из книги автора

Салат из капусты и моркови Требуется:200 г белокочанной капусты, 2 морковки, 2 ст. л. подсолнечного или горчичного масла, соль и чеснок по вкусу.Способ приготовленияНашинкуйте капусту и натрите морковь на мелкой терке. Смешайте овощи с подсолнечным маслом и добавьте по


Салат из цветной капусты и моркови

Из книги автора

Салат из цветной капусты и моркови ? 1 кг цветной капусты? 4 моркови? 40 г соли? 250 мл растительного маслаМорковь вымойте и очистите, натрите на крупной терке. Капусту разберите на соцветия. Воду доведите кипения, добавьте немного соли, цветную капусту. Варите 30 мин. Выложите