Читайте также
Индейка в лимонно – сметанном соусе
КомпонентыИндейка – 400 г Чеснок – 2 зубчика Лимонный сок – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Сметана – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЧеснок почистить и растолочь, растереть с маслом,
Тыква в сметанном соусе
Что понадобится:
400 г тыквы, 1 стакан молока, ? стакана сметаны, 30 г муки, 3 ст. л. сливочного масла, зелень укропа, лимонный сок, приправа для овощей, сахар, соль
И начинаем готовить:
Очищенную тыкву отварить в подсоленной воде и
Овощи в сметанном соусе
Что понадобится:
300 г картофеля, 200 г белокочанной капусты, 200 г репы, 200 г моркови, 200 г кабачков, 300 г болгарского перца, 2 луковицы, 300 г консервированного зеленого горошка, чеснок, зелень, 4 ст. л. сливочного масла, молотый черный перец,
Свинина в сметанном соусе
КомпонентыСвинина – 700 г Сметана – 1 стакан Лук репчатый – 2 шт. Сало свиное – 100 г Мука – 1 столовая ложка Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 4–5 горошин Рубленая зелень петрушки – 3 столовые ложки Перец черный молотый и соль – по вкусу Способ
Индейка с томатами в сметанном соусе
КомпонентыИндейка – 800 г Помидоры – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Масло растительное – 3 столовые ложки Сметана – 2 стакана Лимонный сок – 2 столовые ложки Паприка – 1 чайная ложка Вино сухое белое – 0,5 стакана Перец
Курица, тушеная в лимонно чесночном соусе
КомпонентыКурица – 1,2 кг Чеснок – 1 головка Лук репчатый – 1 шт. Сок лимонный – 2 столовые ложки Лавровый лист – 3 шт. Перец душистый – 10 горошин Перец красный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияПодготовить курицу: тушку
Индейка в лимонно сметанном соусе
КомпонентыИндейка – 1 кг Чеснок – 4 зубчика Лимонный сок – 4 столовые ложки Сметана – 2 стакана Масло растительное – 3 столовые ложки Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияЧеснок почистить и растолочь с солью, добавить
Свинина в сметанном соусе
Это очень простой рецепт без затей, который подойдет к любому гарниру. Помните, если вы следите за фигурой, то лучше брать сметану малой жирности, а на гарнир выбирать овощи.Для приготовления нужны: 300–400 граммов свинины, луковица, 2–3 столовые
Курица в сметанном соусе
Ингредиенты500 г куриных бедер, 400 г шампиньонов, по 100 г пармезана, сметаны, 6 клубней картофеля, 2 головки репчатого лука, 50 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияБедра вымойте, сыр натрите на крупной терке.Грибы и
Перец в сметанном соусе
Ингредиенты5 болгарских перцев, 2 головки репчатого лука, 150 г сметаны, 50 г муки, 50 мл растительного масла, 1 ч. л. соли.Способ приготовленияЛук очистите, мелко нарежьте. Перцы вымойте, обжаривайте на масле на слабом огне до золотистого цвета.
Кальмары в сметанном соусе
Подготовить, тщательно промыть и нарезать тонкими ломтиками мясо свежего или мороженого кальмара, посолить и обжарить в растительном или сливочном масле. Обжаренные кусочки выложить в мелкую кастрюлю с крышкой и залить сметанным соусом.
Пельмени в сметанном соусе
Состав для фарша: свинина — 70 г, говядина — 100 г, репчатый лук — 35 г, соль, перец; для теста: мука — 80 г, яйцо — 0,3 шт., сметана — 40 г, сливочное масло — 10 г, твердый сыр — 10 г.Подготовить пельмени, как указано в предыдущих рецептах. Готовые
Кальмары в сметанном соусе
Ингредиенты: 500 г кальмара, 4 ст. ложки масла, 250 мл сметанного соуса, соль.Приготовление: мясо кальмара подготовить, тщательно промыть, нарезать тонкими ломтиками, посолить и обжарить в растительном или сливочном масле. Обжаренные кусочки
Лещ, запеченный в лимонно-грибном соусе
8 филе морского леща, ? стакана сливочного масла, ? стакана муки, 1 ? стакана молока, лавровый лист, ? чайной ложки белого перца, 2 столовые ложки лимонного соуса, 250 г нарезанных ломтиками грибов.Разложить рыбное филе в неглубокой
Грибы в сметанном соусе
200 г свежих белых грибов, 45 г сушеных грибов, 10 г сливочного масла, 6 г сыра, 75—100 г сметанного соуса.Для сметанного соуса: 100 г сметаны, 5 г сливочного масла, 5 г пшеничной муки.Грибы обработать, нарезать дольками и жарить на сковороде 10–12 мин.
Картофель в сметанном соусе
Ингредиенты: 600 г картофеля, 400 г сметаны, по 1 морковке, головке репчатого лука, пучку петрушки, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи. Нарежьте