Маринованные зеленые помидоры с чесночной начинкой «Конец света!»
Маринованные зеленые помидоры с чесночной начинкой
«Конец света!»
• мелкие зеленые помидоры и чеснок — по вкусу
Для маринада на 1 л воды:
• 100 мл 9 %-ного уксуса
• 2 ст. ложки сахара
• 2 ч. ложки соли
Зубчики чеснока нарежьте тонкими пластинками. Мелкие зеленые помидоры очистите от плодоножек, промойте и обсушите. Уложите в ошпаренные банки и залейте кипятком примерно на 5 минут.
Затем воду слейте, каждый плод надрежьте в нескольких местах и в каждый надрез вложите пластинку чеснока. Начиненные таким образом зеленые помидоры уложите в те же банки, залейте кипящим маринадом и закатайте стерилизованными крышками.
Для маринада добавьте в воду уксус, сахар, соль и прокипятите.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Маринованные зеленые помидоры
Маринованные зеленые помидоры Ингредиенты1 кг зеленых помидоров, 5 лавровых листьев, 10 гвоздичек, 10 горошин душистого перца, 10 горошин черного перца, нарезанный репчатый лук, семена укропа, листья смородины, хрен, стручки мелкоплодного острого перца.Для маринада: 1 л воды,
Помидоры зеленые маринованные
Помидоры зеленые маринованные КомпонентыПомидоры зеленые – 1 кг Лук репчатый – 100 г Перец душистый – 10 горошин Лавровый лист – 2 шт. Перец красный жгучий – 7–8 гДля приготовления маринада на 1 л воды – столового уксуса – 0,8 л сахара – 200 г соли – 60–70 гЗеленые помидоры
Маринованные зеленые помидоры
Маринованные зеленые помидоры Количество порций – 10 • 1 кг зеленых помидоров• 100 г лука• 800 мл столового уксуса• 2 лавровых листа• 8 г сухого красного острого перца• 12-14 шт. душистого и черного перца горошком• 200 г сахара• 100 г соли Подготовка 15 мин. Приготовление
Зеленые помидоры с начинкой
Зеленые помидоры с начинкой Для маринада (на 1 ведро твердых зеленых помидоров): 8 л воды, 3 стакана сахара, 2 стакана соли. Для начинки: 300 г чеснока, 5 стручков горького перца, 1 корень хрена. Приготовить маринад – в воде растворить сахар и соль, вскипятить, влить бутылку
Маринованные зеленые помидоры
Маринованные зеленые помидоры Ингредиенты:1 кг зеленых помидоров, 5 лавровых листьев, нарезанный репчатый лук, 10 бутонов гвоздики, семена укропа, листья смородины и хрен по вкусу, стручки мелкоплодного острого перца, 10 горошин душистого перца, 10 горошин черного перца.Для
Маринованные зеленые помидоры с грецкими орехами, кориандром, мятой, чесноком, острым перцем и базиликом по-грузински «Имеретинские»
Маринованные зеленые помидоры с грецкими орехами, кориандром, мятой, чесноком, острым перцем и базиликом по-грузински «Имеретинские» • 1 кг зеленых помидоров• 3/4 стакана ядер грецких орехов• 7–10 зубчиков чеснока• 3/4 стакана столового уксуса• 1 ч. ложка
Маринованные зеленые помидоры с чесноком, морковью, сельдереем и острым перцем «Тещины»
Маринованные зеленые помидоры с чесноком, морковью, сельдереем и острым перцем «Тещины» • 2 кг зеленых помидоров• 1 головка чеснока• 2–3 шт. моркови• 2–3 веточки сельдерея• 1 красный острый перчикДля маринада на 1 л воды:• 1 ст. ложка 9 %-ного уксуса• 1 ч. ложка
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ На 4 порции:4 куриные грудки без костей и кожи, 150 г сыра Boursin, 8 тонких ломтика бекона для поджаривания.Сочный сыр тает с соками курицы, образуя восхитительный соус.Разогреть духовку до 200 град. Надрезать каждую грудку по горизонтали,
Маринованные зеленые помидоры
Маринованные зеленые помидоры Подобрать помидоры правильной формы (желательно небольшие сливки) и одинакового размера. Вымыть и разложить по банкам, положив между помидорами мелкие очищенные луковицы, стручки горького перца, веточки укропа, листья смородины и хрена.
Фруктовый плов с черносливом, курагой, изюмом, миндалем, сушеной вишней или цукатами из апельсинных корочек, финиками и медом «Конец света!»
Фруктовый плов с черносливом, курагой, изюмом, миндалем, сушеной вишней или цукатами из апельсинных корочек, финиками и медом «Конец света!» 1 стакан круглозерного риса (например, арборио)100 г кураги100 г чернослива без косточек100 г изюма5–6 сушеных фиников100 г молотого
Куриные рулеты с чесночной начинкой
Куриные рулеты с чесночной начинкой 4 куриные грудки без костей и кожи, 150 г твердого сыра, 8 тонких ломтиков бекона. Разогреть духовку до 200 °С. Надрезать каждую грудку по горизонтали, чтобы внутри получился кармашек. Поместить по куску сыра в каждый кармашек, хорошо
Помидоры зеленые маринованные
Помидоры зеленые маринованные Для заливки: на 1 л воды -0,7–0,9 л столового уксуса, 200 г сахара, 80-100 г соли.Специи на 1 литровую банку: 1–2 лавровых листа, по 10–15 горошин душистого и черного перца, 10 г сухого красного острого перца.Зеленые, но уже нормальных размеров помидоры
Помидоры с чесночной подливой
Помидоры с чесночной подливой Ингредиенты150 г помидоров, 15 г зеленого лука, 10 г чеснока, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 10 капель лимонного сока, зелень петрушки или укропа, душистый молотый перец, соль.Способ приготовленияПомидоры нарезать кружками, на них положить кружки
Маринованные зеленые помидоры
Маринованные зеленые помидоры Ингредиенты: 1 кг зеленых помидоров, 5 лавровых листьев, нарезанный репчатый лук, 10 бутонов гвоздики, семена укропа, листья смородины и хрен по вкусу, стручки мелкоплодного острого перца, 10 горошин душистого перца, 10 горошин черного перца.Для
Помидоры зеленые маринованные
Помидоры зеленые маринованные Зеленые помидоры средних размеров бланшировать в течение 3—5 минут в кипящей воде и остудить в холодной. Наколоть в области плодоножки и поместить в банки с зеленью или кусочком корня хрена, зубчиками чеснока, нарезанным стеблем укропа.