Маринованные белые грибы с лавровым листом, душистым перцем и растительным маслом «По интересному старинному рецепту»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Маринованные белые грибы с лавровым листом, душистым перцем и растительным маслом

«По интересному старинному рецепту»

• белые грибы, уксус, лавровый лист, душистый перец, растительное масло и соль — по вкусу

Вскипятите уксус с небольшим количеством соли и опустите в него очищенные белые грибы. Как только грибы закипят, очень быстро переложите их вместе с уксусом в эмалированную посуду и дайте настояться в течение суток.

Затем откиньте грибы на дуршлаг и положите в банки шляпками вверх. Залейте свежим остывшим крепким уксусом, вскипяченным с лавровым листом, душистым перцем и небольшим количеством соли. Поверх в каждую банку влейте прокипяченное горячее растительное масло, закатайте и переверните банки вверх дном.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.