Варенье из свеклы с апельсинами, корицей, цукатами и лимонным соком «Исключительное»
Варенье из свеклы с апельсинами, корицей, цукатами и лимонным соком
«Исключительное»
• 1 кг свеклы
• 3 апельсина
• 50 г цукатов из апельсинной кожуры
• 1 кг сахара
• 150 мл лимонного сока
• 150 мл апельсинного сока
• 300 мл воды
• 2 ч. ложки лимонной кислоты
• 1/2 ч. ложки корицы
Свеклу сварите до готовности в подкисленной воде, чтобы свекла сохранила цвет. Затем очистите от кожицы и нарежьте тонкой соломкой или мелкими кубиками.
В емкость для варки уложите свеклу, добавьте воду и мелко нарезанные цукаты из апельсинной кожуры. Влейте апельсинный и лимонный сок и положите корицу.
Апельсины очистите от кожуры и нарежьте долькам и. Семена и кожуру апельсинов заверните в марлю и опустите в посуду со свеклой. Доведите до кипения, убавьте огонь и поварите 30 минут. Затем извлеките мешочек с апельсинной кожурой и семенами, предварительно тщательно отжав его.
Добавьте сахар и нарезанные дольками апельсины. Поварите все до получения желе, снимая пенку. Готовое горячее варенье разложите в стерилизованные банки и укупорьте их крышками.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Коврижка с медом, изюмом, корицей, сметаной и лимонным соком «Мурталинская»
Коврижка с медом, изюмом, корицей, сметаной и лимонным соком «Мурталинская» Ингредиенты21/2–3 стакана муки, 3/4 стакана сметаны, 21/2–3 стакана изюма без косточек, 2 яйца, 11/2 стакана сахара, 2–3 столовые ложки меда, 200 г размягченного маргарина, 1 чайная ложка соды, 1/2 чайной ложки
Айвовая пастила с яблоками, лимонным соком, вареньем, цукатами или орехами «Орисса»
Айвовая пастила с яблоками, лимонным соком, вареньем, цукатами или орехами «Орисса» Ингредиенты1 кг спелой айвы, 3–4 твердых яблока, сок 1 лимона, 1/2–1 стакан сахарной пудры, 4–5 стаканов сахара, ягоды из варенья, или цукаты, или любые орехи и изюм – для украшения, 2 л 500 мл
Черничная запеканка с овсяными хлопьями, лимонным соком и корицей «Сильва»
Черничная запеканка с овсяными хлопьями, лимонным соком и корицей «Сильва» ?1 банка черники (объемом 1 л 500 мл)?1 стакан овсяных хлопьев?1 ст. ложка лимонного сока?1 ч. ложка молотой корицы?1 стакан и 2 ст. ложки сахара?1 стакан и 1 ст. ложка муки?100 г сливочного масла? 1/ 2ч. ложки
Коврижка с медом, изюмом, корицей, сметаной и лимонным соком «Мурталинская»
Коврижка с медом, изюмом, корицей, сметаной и лимонным соком «Мурталинская» Ингредиенты2 ? –3 стакана муки, ? стакана сметаны, 2 ? –3 стакана изюма (без косточек), 2 яйца, 1 ? стакана сахара, 2–3 столовые ложки меда, 200 г маргарина (размягченного), 1 чайная ложка соды, ? чайной ложки
Варенье из апельсиновых корок с лимонным соком
Варенье из апельсиновых корок с лимонным соком Ингредиенты Апельсиновые корки – 1 кгАпельсиновая цедра – 30 гСахар – 1,5 кгВода – 700 млЛимонный сок – 50 млСпособ приготовления Апельсиновые корки залить холодной водой и оставить на 1 сутки, 2–3 раза сменив воду. Затем залить
Варенье из тыквы с лимонным соком
Варенье из тыквы с лимонным соком Ингредиенты Тыква – 1 кгСахар – 1,4 кгВода – 500 млСок 1 лимонаСпособ приготовления Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, залить сиропом, приготовленным из 800 г сахара и воды, довести до кипения и варить в течение 5 минут, непрерывно
Салат из свеклы с лимонным соком
Салат из свеклы с лимонным соком Ингредиенты3 свеклы, 4 яблока, сок ? лимона, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка сахара, зелень (любая), соль.Способ приготовленияСвеклу сварите и натрите вместе с очищенными яблоками на крупной терке, добавьте лимонный сок,
Салат из свеклы с лимонным соком
Салат из свеклы с лимонным соком 3 свеклы4 яблокасок ? лимона2 ст. ложки растительного масла1 ч. ложка сахаразелень сольСвеклу сварите и натрите вместе с очищенными яблоками на крупной терке, добавьте лимонный сок, сахар, соль, полейте растительным маслом и хорошо