Пюре из тыквы и яблок с лимонным соком «Кладезь витаминов»
Пюре из тыквы и яблок с лимонным соком
«Кладезь витаминов»
• 1 кг тыквы
• 1 кг яблок урожая ранней осени (очищенных от кожуры и семян)
• сок 1/2 лимона
• 1 стакан сахара (если тыква сладкая, можно взять меньше)
Очищенную тыкву нарежьте кубиками, положите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрыла тыкву. Потушите на слабом огне около 20 минут.
Яблоки нарежьте дольками, добавьте в кастрюлю с тыквой и потушите все на слабом огне около 15 минут, чтобы кусочки тыквы и яблок стали мягкими. Время от времени помешивайте деревянной ложкой, чтобы пюре не пригорело.
Добавьте сахар, помешайте до полного его растворения и снимите кастрюлю с огня. С помощью блендера измельчите ее содержимое до получения гладкого пюре.
Затем вновь поместите кастрюлю на огонь, доведите пюре до кипения, добавьте сок лимона и все тщательно перемешайте. Готовую смесь разлейте по стерилизованным банкам и закатайте их. Используйте как начинку для сладких пирогов. Тыкву и яблоки можно приготовить на пару, в этом случае пюре получится более густым.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рис с лимонным соком
Рис с лимонным соком Ингредиенты 200 г длиннозерного риса, 50 г сливочного масла, 5 веточек петрушки, 70 мл лимонного сока, 200 мл воды, 40 г зеленого лука, 7 г черного молотого перца, соль. Способ приготовления Положить рис в чашу и туда же долить воду,
Варенье из тыквы с лимонным соком
Варенье из тыквы с лимонным соком Ингредиенты Тыква – 1 кгСахар – 1,4 кгВода – 500 млСок 1 лимонаСпособ приготовления Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, залить сиропом, приготовленным из 800 г сахара и воды, довести до кипения и варить в течение 5 минут, непрерывно
Земляничный чай с лимонным соком
Земляничный чай с лимонным соком 1? ч. л. сухих листьев лесной земляники, 13 ч. л. чайной заварки, ? ч. л. меда, лимонный сок, 500 мл воды Сухие листья земляники смешать с чайной заваркой, залить кипятком, добавить мед и 2–3 капли лимонного
Груши с лимонным соком
Груши с лимонным соком Для сиропа: на 1,25 л воды – 300 г сахара. Вскипятить и остудить сахарный сироп. Груши разрезать на несколько частей, вынуть сердцевину. Чтобы груши не потемнели, опустить их на 5 – 10 минут в холодный слабый раствор лимонного сока. Плотно уложить груши в
С лимонным соком
С лимонным соком ИнгредиентыМорковь – 1 шт.Крупная свекла – 1 шт.Картофель – 300 гСвежий огурец – 1 шт.Крупный репчатый лук – 1 шт.Рафинированное подсолнечное масло – 0,5 стаканаСвежевыжатый лимонный сок – 2 ст. ложкиЗеленый лук – 130 гСахар-песок – 0,5 ч. ложкиСоль по
Чечевичный суп-пюре с курагой, картофелем, лимонным соком, тмином, петрушкой, тертым сыром, сухариками и кориандром по-армянски «Гюмри»
Чечевичный суп-пюре с курагой, картофелем, лимонным соком, тмином, петрушкой, тертым сыром, сухариками и кориандром по-армянски «Гюмри» 100–120 г чечевицы100 г кураги2 картофелинысок 1/2 лимона4 ст. ложки измельченной петрушки2 ч. ложки тмина1/2 ч. ложки молотого
Водка с лимонным соком
Водка с лимонным соком На дно высокого стакана опустить 2–3 кубика льда, влить водку, лимонный сок и размешать. Полученный напиток посыпать солью.Компоненты: водка – 40 мл, лимонный сок – 20 мл, соль,
Ром с лимонным соком
Ром с лимонным соком Смешать в шейкере со льдом ром, сахарный сироп и лимонный сок. Полученный напиток вылить в бокал конусной формы, который украсить кружком лимона или спиралью из лимонной цедры.Компоненты: ром – 40 мл, сахарный сироп – 10 мл, лимонный сок – 20 мл,
Суп-пюре из чернослива с грецкими орехами, медом и лимонным соком «Эдипсос»
Суп-пюре из чернослива с грецкими орехами, медом и лимонным соком «Эдипсос» ? 50 г чернослива без косточек? 6 очищенных грецких орехов? сок 1 лимона? 1 ч. ложка медаЧернослив предварительно замочите. Затем пропустите через мясорубку с грецкими орехами, разведите 3 стаканами
Чечевичный суп-пюре с курагой, картофелем, лимонным соком, тмином, петрушкой, тертым сыром, сухариками и кориандром по-армянски «Гюмри»
Чечевичный суп-пюре с курагой, картофелем, лимонным соком, тмином, петрушкой, тертым сыром, сухариками и кориандром по-армянски «Гюмри» ? 100 г кураги? 100–120 г чечевицы? 2 картофелины? сок 1/ 2лимона? 4 ст. ложки измельченной петрушки? 2 ч. ложки тмина? 1/ 2ч. ложки молотого
Салат из яблок и тыквы с соком красной смородины
Салат из яблок и тыквы с соком красной смородины ? ингредиенты200 г яблок, 200 г очищенной тыквы, 50 г грецких орехов, 100 мл сока красной смородины, лимонная кислота по вкусу.? способ приготовления1. Очищенные тыкву и яблоки натереть на крупной терке, заправить соком красной
Салат из моркови и яблок с лимонным соком
Салат из моркови и яблок с лимонным соком 10 мин4 порции300 г. моркови, 300 г. яблок, 3 лимона, 2 ст. ложки сахара, соль по вкусу.1. Морковь натереть на крупной терке, добавить нашинкованные яблоки, лимонный сок, лимонную цедру, сахар и соль.2. Все тщательно перемешать и подать к
Общеизвестна польза витаминов для организма человека. Правда ли, что избыток витаминов (гипервитаминоз) может нанести вред здоровью?
Общеизвестна польза витаминов для организма человека. Правда ли, что избыток витаминов (гипервитаминоз) может нанести вред здоровью? В последние годы врачи все чаще сталкиваются с гипервитаминозом своих пациентов – болезненным состоянием, вызванным избыточным