Цукаты из сливы с сахарной пудрой «Достижение»
Цукаты из сливы с сахарной пудрой
«Достижение»
• 1 кг сливы (лучше сорта венгерка)
• 1 кг сахара
• 2 стакана воды
• сахарная пудра — по вкусу
Для приготовления цукатов используйте сорта слив с легко отделяющейся косточкой, лучше всего венгерку. Сливу разрежьте на половинки и удалите косточки. Сварите сахарный сироп, опустите в него половинки слив, прокипятите 5 минут и отставьте на 8–10 часов.
Спустя это время вновь доведите до кипения и снимите с огня. Повторите процедуру еще 2–3 раза. Затем сливу откиньте на дуршлаг и дайте стечь сиропу. Сливу разложите на решетке и подсушите в течение 5–6 часов в духовке при температуре 70–75 °C.
Подсушенную сливу посыпьте сахарной пудрой. Храните в закрытой посуде. Сироп, оставшийся после варки цукатов, используйте для варки варенья.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Ванильная лапша с сахарной пудрой «Лаука»
Ванильная лапша с сахарной пудрой «Лаука» Ингредиенты3 стакана муки, 3 яйца, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 1/4 стакана воды, жир (для фритюра), 1/2 чайной ложки соли.Способ приготовленияВ кастрюлю влейте воду и взбитые яйца, добавьте соль и
Соус с сахарной пудрой и маслом
Соус с сахарной пудрой и маслом Ингредиенты: 120 мл растительного масла, 50 мл столового уксуса, 5 г сахарной пудры, перец, соль.Способ приготовления: Уксус смешивают с солью и перцем. В полученную смесь добавляют сахар и масло растительное.Готовый соус подают к
Шоколадный мусс с сахарной пудрой
Шоколадный мусс с сахарной пудрой Ингредиенты 100 г молочного шоколада, 2 стакана 30 %-ных сливок, 4 яйца, 100 г сахарной пудры, 3 столовые ложки готового крепкого кофе, 1 чайная ложка ванильного сахара, 50 г сливочного масла. Способ приготовления Шоколад
Сливки взбитые с сахарной пудрой и ванилином
Сливки взбитые с сахарной пудрой и ванилином Сливки взбить, смешать с сахарной пудрой с ванилином, выложить на блюдо и подавать сразу же или поставить в холодильник. 3 стакана сливок, 1 стакан сахара с
Цукаты из сливы с орехами «Первый сорт»
Цукаты из сливы с орехами «Первый сорт» • 1 кг сливы (лучше сорта венгерка)• 1 кг сахара• 2 стакана воды• 15–20 грецких или лесных орехов• сахарная пудра — по вкусуДля приготовления цукатов используйте сорта слив с легко отделяющейся косточкой, лучше всего венгерку.
Цукаты из сливы
Цукаты из сливы На 1 кг слив — 1 кг сахара, 2 ст. воды.Для приготовления цукатов пригодны только плоды с плотной мякотью и легко отделяющейся косточкой.В готовый сахарный сироп выложить половинки плодов, проварить 5 минут, снять с огня и оставить на 8 часов. Процедуру
Сконы с сахарной пудрой 148 ккал
Сконы с сахарной пудрой 148 ккал ИнгредиентыПшеничная мука — 300 гРазрыхлитель — 10 гСоль — 3 гСахар — 40 гМаргарин — 115 гМолоко — 280 млЯйца — 2 шт.Сахарная пудра — 50 гСпособ приготовленияСмешайте муку, соль, сахар и разрыхлитель. Затем добавьте охлажденный маргарин и
Хлебцы с кофе и сахарной пудрой
Хлебцы с кофе и сахарной пудрой ИнгредиентыДрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл, мука пшеничная — 350 г, яйцо — 1 шт., масло сливочное — 3 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., кофе молотый — 1,5 ст. л., пудра сахарная — 1,5 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ
Цукаты из сливы
Цукаты из сливы На 1 кг слив – 1 кг сахара, 2 стакана воды. Для приготовления цукатов пригодны только плоды с плотной мякотью и легко отделяющейся косточкой.В готовый сахарный сироп выложить половинки плодов, проварить 5 минут, снять с огня и оставить на 8 часов. Процедуру
Сырники клубничные с сахарной пудрой
Сырники клубничные с сахарной пудрой ? 500 г творога? 250 г клубники? 4 яйца? 150 г сахара? 50 г крахмала? 3 г ванильного сахара? 20 г измельченной лимонной цедры? 300 г муки? 50 мл апельсинового ликера? 20 г сахарной пудры? 70 мл растительного маслаКлубнику моют, разрезают каждую
Кисель из черешни с сахарной пудрой
Кисель из черешни с сахарной пудрой Ингредиенты 200 г черешни, 2 чайные ложки сахарной пудры, 1/2 чайной ложки картофельного крахмала, сахар.Способ приготовления Черешню промыть, удалить косточки, половину протереть через сито.Мезгу залить 400 мл кипящей воды, кипятить 10
Персиковый кисель с сахарной пудрой
Персиковый кисель с сахарной пудрой Ингредиенты 200 г персиков, 1 чайная ложка картофельного крахмала, 2 чайные ложки сахарной пудры, сахар.Способ приготовления Персики вымыть, разделить на половинки, удалить косточки, протереть через сито.Мезгу залить 500 мл кипящей воды,
Коктейль из цитрусовых с сахарной пудрой
Коктейль из цитрусовых с сахарной пудрой Ингредиенты 2 апельсина, 1 грейпфрут, 1 мандарин, 2 ломтика лимона, 2 чайные ложки сахарной пудры.Способ приготовления Апельсины, грейпфрут и мандарин вымыть, очистить, разделить на дольки. С помощью соковыжималки выжать сок, разлить
Цукаты из сливы с орехами
Цукаты из сливы с орехами 1 кг сливы, 1 кг сахара, 2 стакана воды, 15–20 грецких или лесных орехов.Сливу с хорошо отделяющейся косточкой вымыть и тонкой палочкой выдавить косточки со стороны плодоножки. Затем варить. Готовую сливу откинуть на дуршлаг, отделить от сиропа,
Малина с сахарной пудрой
Малина с сахарной пудрой Малина – 100 гСахарная пудра – 1 ч. л.Ягоды перебрать, промыть под холодной кипяченой водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекли излишки жидкости.Затем переложить их в чашку и посыпать сахарной пудрой.Вместо малины можно использовать
Цукаты из сливы
Цукаты из сливы Для приготовления цукатов пригодны только плоды с плотной мякотью и легко отделяющейся косточкой.В готовый сахарный сироп выложить половинки плодов, проварить 5 минут, снять с огня и оставить на 8 часов. Процедуру повторить 3 раза. После последней варки