Огурцы в сладкой заливке

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Огурцы в сладкой заливке

Для заливки: на 1 л воды — 50 г соли, 25 г сахара.

В простерилизованные литровые банки уложить нарезанную свежую зелень, небольшую дольку чеснока, среднего размера луковицу, лавровый лист, 2–3 горошины черного перца столько же гвоздики. Добавить 0,5 ч. л. сухой горчицы, влить 2 ст. л. 9 %-ного уксуса. Уложить вертикально огурцы и залить горячей заливкой.

Стерилизовать: литровые банки — 10 минут, трехлитровые — 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.