Читайте также
Закуска из фаршированных грибов
4 крупных гриба, 1 ст. ложка мелко нарезанного лука, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, 3 ст. ложки толченых сухарей, соль – по вкусу.
Шляпки подготовленных грибов наполнить фаршем и положить на
Закуска из помидоров, фаршированных бараниной и креветками
? Помидоры – 10 шт.? Очищенные отварные креветки – 200 г? Отварная баранина – 100 г? Вареные яйца – 3 шт.? Отварная морковь – 1 шт.? Огурец – 1 шт.? Сладкие перцы – 2 шт.? Редис – 2 шт.? Листовой салат – 1 пучок? Маслины – 4
Закуска из яиц и помидоров
Ингредиенты: 5–6 яиц (сваренных вкрутую), 4 помидора, 1 луковица, 100 г сыра (любого, тертого), 50 мл растительного масла, 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.Яйца очистить и нарезать кружочками.
Гювеч из баранины с печенкой и почками
Ингредиенты: 600 г. баранины, 300 г. бараньей печенки, 4 бараньи почки, 100 г. свежих грибов, 5 картофелин, 4 ст. л. риса, 4 помидора, 4 болгарских перца, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 100 мл красного вина, 30 г.
Салат из помидоров, фаршированных яблоками и огурцами
Ингредиенты:4–6 помидоров, 2 яблока, 1 малосольный огурец, 30 г майонеза, несколько листьев зеленого салата.Способ приготовления:Огурец и яблоки вымыть, очистить от кожицы, у яблок удалить сердцевину, все нарезать
Гювеч с печенкой и почками по-монастырски
600 г молодой баранины, 1 / 2 бараньей печенки, 4 почки, 1 большая луковица, 1 морковь, по 1 корню петрушки и сельдерея, 3–4 помидора, 5 картофелин, 100 г свежих грибов, 2/3 ст. ложки риса, 4 сладких болгарских перца, 2 ст. ложки растительного
Закуска из фаршированных помидоров
Ингредиенты
Помидоры – 10 шт., маслины без косточек – 10 шт., яйца вареные – 5 шт., сыр плавленый – 150 г, майонез – 100 г, кетчуп острый – 50 г, чеснок – 2 дольки, зелень укропа – 1 пучок, соль и перец по вкусу.Способ приготовления
Помидоры моют,
Закуска из яиц и помидоров
Ингредиенты: 5–6 сваренных вкрутую яиц, 4 помидора, 1 луковица, 50 г сыра, 1 пучок зелени укропа, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Яйца очистить и нарезать
Запеканка из фаршированных помидоров
Ингредиенты:6–7 помидоров, 200 г консервированной белой фасоли, 100 г сыра (любого), 1 ч. л. растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой часть мякоти. Сыр натереть на
Салат из помидоров, фаршированных огурцами и хреном
Состав: помидоры — 2 шт., огурцы — 1 шт., хрен — 1 ст. л., зелень, сметана — 1 ст. л., соль по вкусу.Отбирают ровные целые помидоры, нарезают. Перемешивают с мелко нарезанными огурцами и укропом. Сметану перемешивают с тертым
Закуска из огурцов, фаршированных свеклой и хреном
Состав: огурец — 1 шт., свекла — 1 шт., хрен — 1 ст. л., зелень, сметана — 1 ст. л.Выбирают крупный огурец, разрезают его вдоль, вынимают мякоть. Перемешивают ее с натертыми свеклой и хреном. Фаршируют половинки огурцов,
Салат из помидоров, фаршированных огурцами и хреном
Состав: помидоры – 2 шт., огурцы – 1 шт., хрен – 1 ст. л., зелень, сметана – 1 ст. л., соль.
Отбирают ровные целые помидоры, нарезают.Перемешивают с мелко нарезанными огурцами и укропом. Сметану перемешивают с
Закуска из огурцов, фаршированных свеклой и хреном
Состав: огурец – 1 шт., свекла – 1 шт., хрен – 1 ст. л., зелень, сметана – 1 ст. л.
Выбирают крупный огурец, разрезают его вдоль, вынимают мякоть. Перемешивают ее с натертыми свеклой и хреном. Фаршируют половинки
Салат из помидоров, фаршированных огурцами и хреном
Отбирают ровные целые помидоры, срезают верхушки и нарезают их. Перемешивают с мелко нарезанными огурцами и укропом. Сметану перемешивают с тертым хреном. Смесью заправляют подготовленные помидоры, поливают сметаной,