Рыба на овощах
Рыба на овощах
Ингредиенты
400 г рыбного филе,
500 г овощей (морковь, картофель, горошек, сельдерей и др.),
100 мл молока или бульона,
1 луковица,
50 г сыра,
2 ст. л. сливочного масла,
соль.
Приготовление
Очистить, промыть и нарезать дольками овощи. Филе разрезать на длинные тонкие куски, посыпать солью, мелко нарезанным луком, свернуть рулетиками и перевязать нитками. В мультиварку положить масло, выставить режим «Жарка» или «Выпечка», выложить все овощи и обжаривать минут 10–15, регулярно помешивая. Влить молоко или бульон, перемешать, на овощи положить рыбные рулетики, их посыпать тертым сыром, закрыть крышку, выставить режим «Тушение» на 40–50 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рыба на овощах
Рыба на овощах Ингредиенты400 г рыбного филе,500 г овощей (морковь, картофель, горошек, сельдерей и др.),100 мл молока или бульона,1 луковица,50 г сыра,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеОчистить, промыть и нарезать дольками овощи. Филе разрезать на длинные тонкие куски,
Пельмени, тушенные в овощах
Пельмени, тушенные в овощах Тесто: 4 стакана муки, 1 яйцо, 2 стакана воды, соль по вкусуНачинка: 800 г мякоти говядины, 100 г репчатого лука, 200 мл воды, по вкусу – перец черный молотый, сольИнгредиенты для тушения: 5 помидоров, 3 штуки красного сладкого перца, 1 морковка, 2 зубчика
Телятина в овощах
Телятина в овощах Подготовленную телятину (лопатку, части задней ноги) нарезать на куски толщиной 3 см, обжарить на масле, затем добавить мелко нарезанные лук, грибы, помидоры, чеснок, соль, перец, посыпать мукой и поставить жарить, пока мука не потемнеет. Затем, помешивая,
Разгрузочный день на морепродуктах, овощах и грибах
Разгрузочный день на морепродуктах, овощах и грибах Ингредиенты:Морепродукты (по вкусу) — 500 гОвощи (капуста, кабачки, фасоль, помидоры, баклажаны, сладкий перец) — 700 гГрибы — 100 гСпособ приготовления:Морепродукты отварить, овощи и грибы потушить. Все разделить на 3 порции
Треска, тушенная в овощах
Треска, тушенная в овощах Состав: треска — 200 г, морковь — 1 шт., лук — 1 шт., томат-паста — 50 г или помидор — 1 шт., сметана — 2 ст. л., вода — 100 мл, соль и специи по вкусу.Подготовленную тушку трески нарезают кусочками и укладывают на сковороду с растительным маслом. Покрывают
Как, приготовляя пищу, можно частично избавиться от нитратов в овощах?
Как, приготовляя пищу, можно частично избавиться от нитратов в овощах? Прежде всего любые овощи следует тщательно промыть. Перед употреблением капусты из нее надо удалить кочерыжку, так как в ней скапливается много нитратов. У петрушки и сельдерея рекомендуется
Треска, тушенная в овощах
Треска, тушенная в овощах Состав: треска – 200 г, морковь – 1 шт., лук – 1 шт., томат-паста – 50 г или помидор – 1 шт., сметана – 2 ст. л., вода – 100 мл, соль и специи по вкусу. Подготовленную тушку трески нарезают кусочками и укладывают на сковороду с растительным
ТЕЛЯТИНА В ОВОЩАХ
ТЕЛЯТИНА В ОВОЩАХ Продукты: 350 г телятины, 120 г моркови, 120 г петрушки, 100 г сельдерея, соль.Овощи вымыть, очистить, сполоснуть, нарезать соломкой. Мясо вымыть, сполоснуть, нарезать на куски, отбить. Уложить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить на слабом огне, время от
Рыба на овощах
Рыба на овощах Ингредиенты400 г рыбного филе,100 мл молока,1 луковица,100 г сыра,2 ст. л. растительного масла,500 г любых овощей (морковь, картофель, сельдерей, горошек и другие),соль.ПриготовлениеОчистить, промыть и нарезать дольками овощи, филе разрезать на куски, посыпать
Разгрузочный день на морепродуктах, овощах и грибах
Разгрузочный день на морепродуктах, овощах и грибах Ингредиенты:Морепродукты (по вкусу) — 500 г, овощи (капуста, кабачки, фасоль, помидоры, баклажаны, сладкий перец) — 700 г, грибы — 100 г.Морепродукты отварить, овощи и грибы потушить. Все разделить на 3 порции и съесть в
Треска, тушеная в овощах
Треска, тушеная в овощах Подготовленную тушку трески нарезают кусочками и укладывают на сковороду с растительным маслом. Покрывают натертой морковью, мелко нарезанным репчатым луком, зеленью, томатом или нарезанными кружочками свежими помидорами. Заливают кипяченой