Читайте также
Рыба на овощах
Ингредиенты400 г рыбного филе,500 г овощей (морковь, картофель, горошек, сельдерей и др.),100 мл молока или бульона,1 луковица,50 г сыра,2 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеОчистить, промыть и нарезать дольками овощи. Филе разрезать на длинные тонкие куски,
Рыба на овощах
Вес – 2159 г. Порции – 4.
Ингредиенты
•
2 луковицы•
1 крупная морковь•
1 крупная картофелина 6 филе тилапии•
2 ст. ложки растительного масла•
соль•
молотый черный перец
Подготовка
Овощи почистить и
Пельмени, тушенные в овощах
Тесто: 4 стакана муки, 1 яйцо, 2 стакана воды, соль по вкусуНачинка: 800 г мякоти говядины, 100 г репчатого лука, 200 мл воды, по вкусу – перец черный молотый, сольИнгредиенты для тушения: 5 помидоров, 3 штуки красного сладкого перца, 1 морковка, 2 зубчика
Телятина в овощах
Подготовленную телятину (лопатку, части задней ноги) нарезать на куски толщиной 3 см, обжарить на масле, затем добавить мелко нарезанные лук, грибы, помидоры, чеснок, соль, перец, посыпать мукой и поставить жарить, пока мука не потемнеет. Затем, помешивая,
Разгрузочный день на морепродуктах, овощах и грибах
Ингредиенты:Морепродукты (по вкусу) — 500 гОвощи (капуста, кабачки, фасоль, помидоры, баклажаны, сладкий перец) — 700 гГрибы — 100 гСпособ приготовления:Морепродукты отварить, овощи и грибы потушить. Все разделить на 3 порции
Треска, тушенная в овощах
Состав: треска — 200 г, морковь — 1 шт., лук — 1 шт., томат-паста — 50 г или помидор — 1 шт., сметана — 2 ст. л., вода — 100 мл, соль и специи по вкусу.Подготовленную тушку трески нарезают кусочками и укладывают на сковороду с растительным маслом. Покрывают
Как, приготовляя пищу, можно частично избавиться от нитратов в овощах?
Прежде всего любые овощи следует тщательно промыть. Перед употреблением капусты из нее надо удалить кочерыжку, так как в ней скапливается много нитратов. У петрушки и сельдерея рекомендуется
Треска, тушенная в овощах
Состав: треска – 200 г, морковь – 1 шт., лук – 1 шт., томат-паста – 50 г или помидор – 1 шт., сметана – 2 ст. л., вода – 100 мл, соль и специи по вкусу.
Подготовленную тушку трески нарезают кусочками и укладывают на сковороду с растительным
Рыба на овощах
Ингредиенты400 г рыбного филе,100 мл молока,1 луковица,100 г сыра,2 ст. л. растительного масла,500 г любых овощей (морковь, картофель, сельдерей, горошек и другие),соль.ПриготовлениеОчистить, промыть и нарезать дольками овощи, филе разрезать на куски, посыпать
Разгрузочный день на морепродуктах, овощах и грибах
Ингредиенты:Морепродукты (по вкусу) — 500 г, овощи (капуста, кабачки, фасоль, помидоры, баклажаны, сладкий перец) — 700 г, грибы — 100 г.Морепродукты отварить, овощи и грибы потушить. Все разделить на 3 порции и съесть в
Треска, тушеная в овощах
Подготовленную тушку трески нарезают кусочками и укладывают на сковороду с растительным маслом. Покрывают натертой морковью, мелко нарезанным репчатым луком, зеленью, томатом или нарезанными кружочками свежими помидорами. Заливают кипяченой