Белый хлеб

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Белый хлеб

Ингредиенты

800 г пшеничной муки,

100 г ржаной муки,

10 г сухих дрожжей,

500 мл воды,

1 ст. л. сахара,

1 ст. л.соли,

2 ст. л. растительного масла.

Приготовление

Дрожжи растворить в теплой воде. Добавить сахар и соль. Постепенно всыпать муку и замесить эластичное тесто. Прикрыть его полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час. Потом тесто обмять, сформировать из него шар и выложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Включить режим «Подогрев» на 15–20 минут, чтобы дать тесту подняться, а потом поменять режим на «Выпечка» на 1 час. Через чаехлеб аккуратно перевернуть и готовить еще 40 минут в том же режиме.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.