Читайте также
Винегрет из картофеля и грибов
Требуется:300 г картофеля, 200 г соленых грибов, 100 г свеклы, 50 г зеленого горошка, 120 г сметаны, зелень укропа и чеснока, соль.Способ приготовленияСварите картофель и свеклу, порежьте их на кубики и смешайте с порезанными солеными грибами.
Бульон из грибов и картофеля
Калорийность — 32Количество порций — 8ИнгредиентыГрибы — 500 гКартофель — 300 гЛук репчатый — 100 гЛавровый лист — 2 штукиПерец черный горошком — 3 штукиЗелень укропа — 20 гСоль по вкусуСпособ приготовленияГрибы вымыть, измельчить, выложить в
Шашлык из грибов и картофеля
КомпонентыГрибы свежие – 400 г Картофель – 400 г Сало свиное – 150 г Масло растительное – 4 столовые ложки Зелень укропа – 1 пучок Лук зеленый – 1 пучок Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияГрибы перебрать, хорошо промыть и
Суп из говяжьей тушенки с рисом
Ингредиенты:300 г говяжьей тушенки, 4 картофелины, 40 г риса, 30 мл томатного соуса, перец, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. В воду (2 л) положить картофель и рис, посолить, поперчить, готовить 5
Котлеты из грибов и картофеля
Понадобится: 200 г свежих грибов, 5–6 картофелин, 1–2 моркови, мелко нарубленная зелень, мука, перец, панировочные сухариОтварить в слегка подсоленной воде грибы, откинуть на дуршлаг, затем мелко нарубить. Отварить на пару картофель и морковь,
Тефтели из картофеля и грибов
Понадобится: 500 г свежих грибов, 8 картофелин, 1 луковица, зелень петрушки, 3 ст. л. растительного масла, 4–5 ст. л. муки, молотый черный перец, сольСвежие грибы тушить в собственном соку в пароварке в течение 20 мин. Охладить. Измельчить, добавить
САЛАТ ИЗ ГРИБОВ И КАРТОФЕЛЯ
300 г соленых или маринованных грибов
400 г картофеля
500 г репчатого лука
1 стакан сметаны
черный молотый перец, соль
Грибы вымыть, нарезать полосками, картофель сварить, остудить, очистить и
Суп из говяжьей тушенки с рисом
Ингредиенты: 300 г говяжьей тушенки, 4 картофелины, 40 г риса, 30 мл томатного соуса, перец, соль.Способ приготовления: Картофель очистить, нарезать соломкой. В воду (2 л) положить картофель и рис, посолить, поперчить, готовить 5 минут при мощности 100
Колобки из картофеля и грибов
250 г соленых грибов, 800 г отварного картофеля, 2–4 ст. л. растительного масла, 4–5 ст. л. муки, 1 головка репчатого лука, зелень, соль, перец
Соленые грибы нарезать. Добавить пассерованный лук, соль и перец по вкусу. Картофель пюрировать, добавить
Салат из картофеля и грибов
Ингредиенты:400 г отварного картофеля, 300 г соленых или маринованных грибов, 50 г репчатого лука, молотый перец, соль, 1–1,5 стакана сметаны.Способ приготовления:Грибы вымыть (очень соленые грибы можно поварить в воде), нарезать полосками,
Котлеты из фасоли, картофеля и грибов
Ингредиенты:2 стакана фасоли, 500 г картофеля, 2–4 стакана молока, 2 яйца, 20 г сухих грибов, 1–2 ст. л. муки, 2 ст. л. сухарей, 2 ст. л. растительного масла, 2–3 ломтика белого или черного хлеба, соль, специи, сметана.Способ
Суп из говяжьей тушенки с рисом
Ингредиенты:300 г говяжьей тушенки, 4 клубня картофеля, 40 г риса, 30 мл томатного соуса, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. В воду (2 л) положить картофель и рис, посолить, поперчить, готовить 5
Салат из картофеля и грибов
Ингредиенты: 4 клубня картофеля средней величины, 1 стакан мелко нарезанных грибов (соленых или маринованных), 3 моркови, 2 соленых огурца, 1 свекла, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла или майонеза, зеленый лук, сахар, перец, соль по
Салат из грибов и картофеля
Ингредиенты: 1 стакан сухих грибов, 3 клубня картофеля среднего размера, 1 небольшой корень сельдерея, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.Грибы залить холодной водой на 3–4 часа, слить воду, помыть, отварить в подсоленной
Закуска из грибов и картофеля
500 г соленых грибов, 100 г зеленого лука, 2 вареные картофелины, 300 г зеленого горошка, по вкусу – сметана
Грибы нарезать крупными ломтиками. Зеленый лук тонко нашинковать. Картофель нарезать мелкими кубиками. Смешать грибы, лук, картофель и
Салат из картофеля и грибов
10 мин4 порции400 г. отварного картофеля, 300 г. соленых грибов, 50 г. репчатого лука, 200–300 г. сметаны, молотый перец, соль по вкусу.1. Грибы вымыть (очень соленые можно поварить в воде), нарезать полосками. Так же нарезать картофель, а лук мелко