СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свеклу сварить в кастрюле с добавлением уксуса, затем охладить ее, очистить и измельчить на терке. Чеснок очистить и тоже измельчить на терке, заправить майонезом, выложить в салатник и посыпать измельченными орехами.

Состав: свекла — 125 г, майонез — 30 г, орехи — 15 г, чеснок — 2 дольки, 3 %-й уксус.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Свекла с сыром и чесноком

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Свекла с сыром и чесноком Свекла – 200 гЧеснок – 2 долькиСыр – 40 гМайонез – 40 гСоль, сахарВареную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок, тертый сыр, немного сахара и заправить


Свекла

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Свекла Оптимальными условиями для хранения свеклы считаются температура от–1 до 4 °C и относительная влажность воздуха 90–95 %. Корнеплоды свеклы не требуют особой заботы, они хорошо хранятся в буртах или навалом, в обычном погребе или даже просто в подвале.Перед


Свекла

Из книги Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой автора Крылова Елена Алексеевна

Свекла Маринованная свекла по-банкскиСвекла – 5 кг, репчатый лук – 500 г, растительное масло – 300 мл, 9 %-ный уксус – 500 мл, соль – 30 г, молотый черный перец по вкусу1. Свеклу помойте и варите в небольшом количестве воды до готовности, после чего очистите и нарежьте тонкими


Свекла печеная с орехами и чесноком

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Свекла печеная с орехами и чесноком Свеклу вымыть, испечь, очистить от кожуры и очень мелко нарезать.Очищенные грецкие орехи, соль, чеснок, стручковый перец хорошо истолочь, развести во фруктовом уксусе, соединить все это с нарезанной свеклой, хорошо перемешать, добавив


Свекла с орехами и чесноком

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Свекла с орехами и чесноком Мелко нарезать печеную или вареную свеклу, тщательно измельчить очищенные грецкие орехи. Растереть с солью чеснок и немного стручкового перца.Все развести уксусом, влить растительное масло, размешать, посыпать зеленью петрушки. Уксус и масло


Свекла, маринованная с чесноком

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Свекла, маринованная с чесноком Свекла — 70 %, чеснок — 30 %.Свеклу очищают от кожуры, нарезают дольками, укладывают ее в кастрюлю, заливают раствором: на 1 л воды — 100 мл яблочного уксуса, 100 г сахара, 1 лавровый лист,10 горошин черного перца, 2 веточки эстрагона (тархуна), 3 г


СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Из книги Секреты русской кухни автора Алькаев Эдуард Николаевич

СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ Свеклу сварить в кастрюле с добавлением уксуса, затем охладить ее, очистить и измельчить на терке. Чеснок очистить и тоже измельчить на терке, заправить майонезом, выложить в салатник и посыпать измельченными орехами.Состав: свекла — 125 г, майонез — 30 г,


Свекла

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Свекла Свекла отварная (печеная) с заправкой по-камчатски Свеклу отварить или спечь, нарезать ломтиками, полить заправкой по-камчатски (см. «Соусы, заправки»).Свекла, заправка


СВЕКЛА

Из книги Консервирование. Большая книга рецептов автора Михайлова Ирина Анатольевна

СВЕКЛА Столовая свекла по значимости занимает в овощеводстве 3 место — после капусты и моркови. Высокие пищевые и диетические достоинства, урожайность, лежкость — эти свойства выдвинули столовую свеклу в ряд важнейших овощных культур. Столовая свекла — корнеплод,


Свекла с чесноком

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Свекла с чесноком Состав: свекла — 300 г, нежирная сметана — 60 г, орехи — 30 г, чеснок — 4 дольки, 3 %-й уксус.Свеклу сварить в кастрюле с добавлением уксуса, затем охладить ее, очистить и измельчить на терке. Чеснок очистить и тоже измельчить на терке, заправить сметаной,


СВЕКЛА

Из книги Большой кулинарный словарь автора Дюма Александр

СВЕКЛА Это овощ, корнеплод которого имеет кроваво-красную окраску внутри и снаружи, и такого же цвета листья, пластинки которых темно-красные. В этом растении содержится больше сахаристых веществ, чем во всех других, и именно поэтому в эпоху колониальной блокады у химиков


Свекла с чесноком и орехами

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Свекла с чесноком и орехами Ингредиенты:1 кг свеклы, 1 головка чеснока, 1 пучок зеленого лука, 10 ядер грецких орехов, майонез, пряности, соль – по вкусу.Приготовление:Свеклу отварить на пару, очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить, размять или очень мелко


Свекла с чесноком и орехами

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Свекла с чесноком и орехами Ингредиенты:1 кг свеклы, 1 головка чеснока, 1 пучок зеленого лука, 10 ядер грецких орехов, майонез, пряности, соль – по вкусу.Приготовление:Свеклу отварить на пару, очистить и натереть на крупной терке. Чеснок очистить, размять или очень мелко


Свекла

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Свекла Свекла – овощ, содержащий большое количество сахара, красно-малинового цвета из-за содержания красителей – бетаинов. Углеводы содержатся в свекле в виде сахарозы и пектинов. Чтобы свекла не потеряла свой красивый цвет, ее нужно варить в кожуре с добавлением


Свекла

Из книги Фаршированные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Свекла При заболеваниях сердечно-сосудистой системы свекла (блюда из нее) находит самое широкое применение благодаря содержащимся в ней витаминам (витамин С, группы В), минеральным веществам, в том числе калию и магнию. Благодаря растительным волокнам, сахарам,


Запеченная свекла с вареной свининой, картофелем, помидорами, чесноком, сыром, кукурузой, базиликом и майораном «Пикалевская»

Из книги автора

Запеченная свекла с вареной свининой, картофелем, помидорами, чесноком, сыром, кукурузой, базиликом и майораном «Пикалевская» Ингредиенты3–4 свеклы, 200 г свинины (вареной, нежирной), 2 картофелины (вареные), 1 огурец, 1 помидор, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1–2 редиски, 3