БРУСНИКА В САХАРНОЙ ВОДЕ

БРУСНИКА В САХАРНОЙ ВОДЕ

Бруснику перебрать, промыть, насыпать в бутылки и залить сахарной водой так, чтобы все ягоды были покрыты ею. Бутылки закупорить, залить сургучом и хранить в прохладном месте. Ягоды используют как гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также для приготовления сладких блюд.

Бруснику можно уложить также в банки или глиняные горшки вместе с очищенными, нарезанными ломтиками яблоками.

Состав: брусника — 1 кг, сахарный песок — 1 кг, вода — 1/2 л.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Брусника на сахарной воде

Из книги Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Брусника на сахарной воде Бруснику перебрать, промыть, насыпать в бутылки и залить сахарной водой так, чтобы все ягоды были покрыты ею. Бутылки закупорить, залить сургучом и хранить в прохладном месте. Ягоды используют как гарнир к мясными, в частности, куриным


210. КРЕМ ЛИМОННЫЙ НА ВОДЕ

Из книги Как приготовить дома кондитерские и другие изделия из муки, сладкие блюда, варенье, соки и припасы на зиму автора Даниленко Михаил Павлович

210. КРЕМ ЛИМОННЫЙ НА ВОДЕ Сахар-песок 1 ? стаканаВода ? стаканаЖелтки 4 штукиЦедра с ? лимонаСливочное масло 250 гСахар с лимонной цедрой заливают водой и доводят до кипения. Одновременно растирают желтки в кастрюле. В растертые желтки вливают тонкой струей сироп; когда сироп


Блины на минеральной воде

Из книги Блины, блинчики, оладьи и оладушки автора Зайцев Виктор Борисович

Блины на минеральной воде Ингредиенты300 г муки, 100 мл растительного масла, 25 г сахара, 400 мл минеральной воды.Способ приготовления Муку смешать с сахаром, постепенно влить при постоянном помешивании минеральную воду. Добавить 50 мл растительного масла. Полученную массу


Брусника в сахарной воде

Из книги Лучшие блюда для праздничного стола. Просто, дешево, красиво, вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Брусника в сахарной воде Состав: брусника — 1 кг, сахарный песок — 1 кг, вода — 0,5 л.Бруснику перебрать, промыть, насыпать в бутылки и залить сахарной водой так, чтобы все ягоды были покрыты ею. Бутылки закупорить, залить сургучом и хранить в прохладном месте. Ягоды


О воде

Из книги Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни автора Ковальков Алексей Владимирович

О воде Несомненно, нужно учитывать и баланс воды в организме. Вода в среднем составляет около 70 % массы нашего тела. Она присутствует во всех органах и тканях, пропитывая их как губку. Не только кровь, но даже кости на четверть состоят из воды. По данным ВОЗ (Всемирная


Манная каша на воде

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Манная каша на воде Ингредиенты:300 мл воды, 2 ст. л. манки, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. растительного масла, 100 г изюма, 1 щепотка соли.Приготовление:В кастрюльку налить очищенную воду, довести ее до кипения и прикрутить огонь на минимум. Тонкой струйкой ввести манную кашу при


Манная каша на воде

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Манная каша на воде Ингредиенты:300 мл воды, 2 ст. л. манки, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. растительного масла, 100 г изюма, 1 щепотка соли.Приготовление:В кастрюльку налить очищенную воду, довести ее до кипения и прикрутить огонь на минимум. Тонкой струйкой ввести манную кашу при


Блины на минеральной воде

Из книги О чем Эйнштейн рассказал своему повару автора Вольке Роберт

Блины на минеральной воде Понадобится: 500 мл минеральной воды, 4 стакана муки, 3 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. растительного маслаПостепенно всыпать муку в воду, добавить сахар, соль, масло. Размешать и выпекать блины на сковороде с антипригарным


Глава 5 На земле и в воде

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Глава 5 На земле и в воде Мы, будучи представителями вида Homo sapiens, всеядны: наши зубы и пищеварительная система хорошо приспособлены как для растительной, так и для животной пищи. И хотя защитникам прав животных это может не понравиться, несомненным остается тот факт, что


Овсянка на воде

Из книги Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! автора Жукова-Гладкова Мария

Овсянка на воде Ингредиенты1 стакан овсяной крупы или хлопьев (не быстрого приготовления!),4 стакана воды,2 ст. л. сливочного масла,2 ст. л. сахара,соль.ПриготовлениеПоложить в мультиварку сливочное масло, включить программу «Тушение» на 2 часа. Когда масло растает, высыпать


Диетическая каша на воде

Из книги Пироги, кулебяки, расстегаи автора Кашин Сергей Павлович

Диетическая каша на воде 1? стакана крупы (ячневая, гречка, рис),3? стакана воды. 1. Хорошо промыть крупу.2. Высыпать крупу в кастрюлю мультиварки.3. Добавить воду. Молочная каша 30 мин. 4. Приготовленную кашу хорошо


Крендели в воде

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Крендели в воде Ингредиенты1 кг муки, 50 г сливочного маргарина, 450 мл воды, 10 г соли, 25 г дрожжей, 15 г тмина.Способ приготовленияТесто приготовить опарным способом густой консистенции, разделить на кусочки весом по 50–60 г, сбрызнуть водой и раскатать жгут длиной 30 см с


Хворост на минеральной воде

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Хворост на минеральной воде 250 мл минеральной воды, 450 г муки, 1 ч. л. сахара, ? стакана сахарной пудры, 400 мл растительного масла Налить в миску минеральную воду, всыпать просеянную муку и сахар, замесить довольно крутое тесто. Раскатать тесто тонким слоем, нарезать


Овсянка на воде

Из книги Блины аппетитные автора Кашин Сергей Павлович

Овсянка на воде Ингредиенты1 стакан овсяной крупы или хлопьев (не быстрого приготовления!),4 стакана воды,2 ст. л. сливочного масла,2 ст. л. сахара, соль.ПриготовлениеПоложить в мультиварку сливочное масло, включить программу «Тушение» на 2 часа. Когда масло растает, высыпать


Гречневые блины на воде

Из книги автора

Гречневые блины на воде Ингредиенты800 г гречневой муки, 25 г дрожжей, 3 г сахара, 100 мл растительного масла, 3 г соли.Способ приготовления100 мл холодной воды смешать с 200 г муки, заварить это тесто 650 мл горячей воды, размешать, остудить, добавить дрожжи, тщательно


Блины на минеральной воде

Из книги автора

Блины на минеральной воде Ингредиенты300 г муки, 100 мл растительного масла, 25 г сахара, 400 мл минеральной воды.Способ приготовленияМуку смешать с сахаром, постепенно влить при постоянном помешивании минеральную воду. Добавить 50 мл растительного масла. Полученную массу