ЯГОДНЫЙ СИРОП

ЯГОДНЫЙ СИРОП

В требуемое по рецепту количество сахарного песка добавить необходимое количество воды или ягодного сока. Поставить на медленный огонь и нагревать, помешивая, до полного растворения сахарного песка.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Ягодный крем

Из книги Сладкие блюда автора Мельников Илья

Ягодный крем Свежие или замороженные ягоды (землянику, малину) перебрать, промыть в холодной воде и протереть сквозь волосяное сито. Полученное пюре перемешать с сахарной пудрой. Сливки процедить в кастрюлю, поставить на лед или в холодную воду и взбивать металлическим


Ягодный с вином

Из книги Твоя пельменная автора Маслякова Елена Владимировна

Ягодный с вином Требуется: по 2 стакана ягод (тех, что использованы в начинке пельменей) и сахара, по 1/2 стакана воды и красного или белого вина.Способ приготовления. Переберите и промойте ягоды, протрите сквозь волосяное сито. В кастрюлю всыпьте сахар, влейте воду,


Крем ягодный

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Крем ягодный Сливки жирные – 1 стаканСахарная пудра – ? стаканаПерсики – 3–4 шт.Желатин – 10 гСвежие ягоды малины или земляникиЖелатин замочить в небольшом количестве воды и оставить на 1 час для набухания.Персики протереть через сито. В пюре всыпать сахарную пудру,


Ягодный суп

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Ягодный суп Ягоды – 2 ст. л.Молоко – 0,5 стаканаЖелток – 0,5 шт.Сахар – 1 ч. л.Крахмал – 0,3 ч. л.Ягоды хорошо промыть, хорошо размять деревянной ложкой и поставить в холодильник.Молоко вскипятить и тонкой струйкой влить в яичный желток, предварительно растертый с сахаром и


Ягодный торт

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Ягодный торт Время приготовления 40 минКоличество порций: 6ИнгредиентыДля теста: 1 стакан майонеза, 2 стакана сахара, 4 яйца, 0,5 стакана сметаны, 2 стакана муки, 0,5 ч. ложки соды, 1 ч. ложка 9 %-ного уксуса, 0,5 кг свежих ягод.Для крема: 2 стакана сметаны, 0,5 стакана сахарной


Ягодный смузи

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Ягодный смузи Вам понадобится: Черника?—?200 г, малина?—?200 г, апельсин?—?2 шт, киви?—?2 шт, корица?—?1 ч. л.Приготовление: Ягоды черники и малины промойте, переберите и положите в морозильную камеру на 2 часа. Замороженные ягоды измельчите в блендере. Апельсин очистите от


Ягодный мусс

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Ягодный мусс ? Свежие или замороженные ягоды – 1 стакан? Сахар – 1 стакан? Желатин – 1 ст. л.Ягоды сначала размять ложкой, а затем протереть сквозь сито.Образовавшийся при этом сок слить, разбавить 2 стаканами кипятка, довести до кипения, добавить сахар и предварительно


Ягодный крем

Из книги Эклеры и другие домашние пирожные автора Кулинария Автор неизвестен -

Ягодный крем Состав: 1 стакан сливок, 1 стакан ягод, 1 стакан сахарной пудры, 15 г желатина. Свежие или замороженные ягоды (землянику, малину) перебирают, промывают в холодной воде и протирают сквозь волосяное сито. Полученное пюре перемешивают с сахарной пудрой.


Ягодный кисель

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Ягодный кисель Взять ягод, выжать из них сок, положить сахару, патоки или меду по вкусу, поставить половину на плиту, а в другую половину положить картофельной муки, размешать, вылить в кастрюльку и варить, подмешивая, чтобы не было комков, и когда сварится, разлить в формы


Ягодный холодец

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Ягодный холодец 9 стаканов ягод малины, земляники, клубники или смородины протереть сквозь сито, смешать с 300 г сахару, с 6 стаканами сливок или сметаны, поставить на лед, всыпать немного цельных чищенных ягод, размешать и подавать с пирожным, бисквитами или так называемым


Ягодный сироп

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Ягодный сироп Взять 400 г малины и 800 г сахару, положить сахар в тазик, в котором варят варенье, налить 3 стакана воды, и снимая пену во время кипения, варить четверть часа; потом положить малину, дать хорошо развариться, процедить сок, выжать ягоды сквозь салфетку, слить в


Чай ягодный

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Чай ягодный По 50 г ягод малины, шиповника, рябины, 3 г лимонной кислоты, сахар.Шиповник и рябину опустить на 1 мин в кипящую вод у для уменьшения горечи и сохранения цвета чая, добавить лимонную кислоту. Остальные ягоды высушить в духовке и перемолоть вместе с семенами.


Ягодный пирог

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Ягодный пирог Для теста: 300 г муки, 200 г сахара, 100 г сливочного масла (растопленного), 3 яйца, 5 столовых ложек сметаны, 5 столовых ложек растительного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, корица.Для начинки: 200 г черники, 200 г малины, 200 г ежевики, 100 г сахара, 10 г ванили.Ягоду


Кисель ягодный

Из книги 500 рецептов старого трактирщика автора Поливалина Любовь Александровна

Кисель ягодный Ингредиенты:100 г ягод (любых, несладких), 400 мл воды, 1? столовые ложки картофельного крахмала, сахарозаменитель.Способ приготовления:ягоды промыть, перебрать, протереть сквозь сито, влить воду и перемешать.Затем довести до кипения, тонкой струйкой вливая


Ягодный коктейль

Из книги автора

Ягодный коктейль Ингредиенты100 г сливочного мороженого, 1 столовая ложка клубники, 1 столовая ложка черники, 100 г клюквенного морса.Способ приготовленияМороженое взбейте с ягодами миксером, вылейте в фужер и залейте клюквенным


КИСЕЛЬ ЯГОДНЫЙ

Из книги автора

КИСЕЛЬ ЯГОДНЫЙ Требуется: 1 стакан любых ягод, 3/4 стакана сахара, 2,5 стакана воды, 2 ст. л. крахмала.Способ приготовления. Ягоды протрите через сито или отожмите из них сок. Воду с сахаром вскипятите. Добавьте крахмал, ягодное пюре или сок, тщательно все перемешайте и