Ветчина с горчицей и тертым хреном

Ветчина с горчицей и тертым хреном

Время приготовления: 7–8 мин

Количество порций: 5

Ингредиенты: 5 ломтиков ветчины, 2 ст. ложки тертого хрена, 1 ст. ложка горчицы, 2 ч. ложки лимонного сока, 0,5 пучка зелени петрушки.

Способ приготовления

Ветчину нарезать тонкими ломтиками, намазать горчицей и выложить на блюдо. Тертый хрен слегка полить лимонным соком, посыпать им ветчину. Зелень петрушки вымыть и отдельными веточками украсить готовое блюдо.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Бутерброды с огурцами и тертым хреном

Из книги автора

Бутерброды с огурцами и тертым хреном Ингредиенты: 1 буханка ржаного хлеба, 2 маринованных огурца, 150 г сыра (любого), 100 г сливочного масла, 50 г тертого корня хрена, ? пучка петрушки и укропа, 1 чайная ложка лимонного сока, соль. Способ приготовления: Хлеб нарезать


Бутерброды с огурцами и тертым хреном

Из книги автора

Бутерброды с огурцами и тертым хреном Ингредиенты: 1 буханка ржаного хлеба, 2 огурца (маринованных), 150 г сыра (любого), 100 г сливочного масла, 50 г корня хрена (тертого), 1/2 пучка петрушки и укропа, 1 чайная ложка лимонного сока, соль.Способ приготовления: Хлеб нарезать ломтиками,


Сандвичи с колбасой и тертым хреном

Из книги автора

Сандвичи с колбасой и тертым хреном Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 150 г вареной колбасы, 1 помидор, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, 1 чайная ложка тертого хрена.Способ приготовления: Колбасу нарезать ломтиками. Помидор вымыть, нарезать кружочками.На 2 ломтика


Ветчина с горчицей и оливками

Из книги автора

Ветчина с горчицей и оливками Ингредиенты: 1,5 кг свиной рульки, 1 морковь, 3 стебля сельдерея, оливки, 1 луковица, 5 зубчиков чеснока, 250 г неострой горчицы с зернами, 2 лавровых листа, 10 г желатина, 1 стакан бульона, молотый перец, соль по вкусу Свиную рульку замочить в


Салат из белокочанной капусты с тертым хреном

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты с тертым хреном Состав: белокочанная капуста — 1 небольшой вилок, морковь — 1 шт., свекла — 1 шт. среднего размера, тертый хрен — 1 ст. л, сметана — 3/4 стакана, майонез — 2 ст. л., зелень петрушки, соль по вкусу.Капусту нашинковать, посолить и


Салат из белокочанной капусты с тертым хреном

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты с тертым хреном Состав: белокочанная капуста – 1 небольшой вилок, морковь – 1 шт., свекла – 1 шт. среднего размера, тертый хрен – 1 ст. л., сметана – 3/4 стакана, майонез – 2 ст. л., зелень петрушки, соль по вкусу.Капусту нашинковать, посолить и


Ветчина с горчицей и тертым хреном

Из книги автора

Ветчина с горчицей и тертым хреном Время приготовления: 7–8 минКоличество порций: 5Ингредиенты: 5 ломтиков ветчины, 2 ст. ложки тертого хрена, 1 ст. ложка горчицы, 2 ч. ложки лимонного сока, 0,5 пучка зелени петрушки.Способ приготовленияВетчину нарезать тонкими ломтиками,


Бутерброды с огурцами и тертым хреном

Из книги автора

Бутерброды с огурцами и тертым хреном Ингредиенты:1 буханка ржаного хлеба, 2 маринованных огурца, 150 г сыра, 100 г сливочного масла, 50 г тертого корня хрена, 1/2 пучка зелени петрушки и укропа, 1 чайная ложка лимонного сока, соль.Способ приготовления:Хлеб нарезать ломтиками,


Сандвичи с колбасой и тертым хреном

Из книги автора

Сандвичи с колбасой и тертым хреном Ингредиенты:4 ломтика ржаного хлеба, 150 г вареной колбасы, 1 помидор, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, 1 чайная ложка тертого хрена.Способ приготовления:Колбасу нарезать ломтиками. Помидор вымыть, нарезать кружочками.На 2 ломтика


Соленые огурцы, фаршированные тертым хреном

Из книги автора

Соленые огурцы, фаршированные тертым хреном Ингредиенты: 5–6 соленых огурцов, 100 г тертого хрена, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка горчицы.Соленые огурцы помыть холодной водой, разрезать вдоль пополам, удалить семена и мякоть. Тертый хрен смешать с томатной


Салат из яиц со сметаной и тертым хреном по-сибирски

Из книги автора

Салат из яиц со сметаной и тертым хреном по-сибирски * Яйца – 4 шт. * Тертый хрен – 50 г * Уксус (3%-ный) – 2 ст. л. * Сметана – 300 г * Мелко нарубленный укроп – 1 ст. л. * Соль по вкусу. Яйца сварить, остудить, очистить, разрезать на четвертинки, выложить на блюдо. Хрен перемешать со


Из белокочанной капусты с тертым хреном

Из книги автора

Из белокочанной капусты с тертым хреном 1 небольшой вилок белокочанной капусты, 1 морковь, 1 средняя свекла, 1 ст. ложка тертого хрена, 3/4 стакана сметаны, 2 ст. ложки майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока.


Салат из маринованной тыквы с тертым хреном и сметаной

Из книги автора

Салат из маринованной тыквы с тертым хреном и сметаной Ингредиенты:Маринованная тыква — 300 гЛуковицы — 2 шт.Хрен (тертый) — 1 ст. л.Сметана (нежирная) — 100 гЗеленый лук — 1 пучокСпособ приготовления:Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить.Тыкву


Ветчина с горчицей и тертым хреном

Из книги автора

Ветчина с горчицей и тертым хреном Ингредиенты: 5 ломтиков ветчины, 2 ст. л. тертого хрена, 1 ст. л. горчицы, 2 ч. л. лимонного сока, 1/ 2пучка петрушки. Способ приготовления: Ветчину нарезать тонкими ломтиками, намазать горчицей и


Ветчина с хреном

Из книги автора

Ветчина с хреном 100 г тамбовского окорока, 25 г хрена, 1 ст. ложка сметаны, уксус на кончике ч. ложки, 1 пучок зелени, сахар, соль.Хрен очистить, промыть, натереть на мелкой терке, соединить со сметаной и заправить сахаром, солью и уксусом.Приготовленной массой смазать ломтики


Ветчина с хреном

Из книги автора

Ветчина с хреном 100 г тамбовского окорока, 25 г хрена, 1 ст. ложка сметаны, уксус на кончике чайнойложки, 1 пучок зелени, сахар, соль.Хрен очистить, промыть, натереть на мелкой терке, соединить со сметаной и заправить сахаром, солью и уксусом.Приготовленной массой смазать