Читайте также
Картофель с сосисками
Ингредиенты
7 клубней картофеля, 1 луковица.
Способ приготовления
Лук нашинковать.Картофель очистить и нарезать кубиками, сосиски – небольшими кусочками. Влить воду в резервуар, установить поддон и паровую корзину, положить в
Пицца с сосисками
Ингредиенты
Для теста:200 г муки, 15 г дрожжей, 15 г сахара, 230 мл молока.
Для начинки:130 г сосисок, 130 г сыра (любого, твердых сортов), 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 огурца, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки горчицы, растительное масло,
Бутерброд с сосисками и хреном
Время приготовления: 15–20 минКоличество порций: 5Ингредиенты: 5 ломтиков ржаного хлеба, 5 сосисок, 1 ст. ложка натертого хрена, 3 соленых огурца, 0,5 банки консервированного зеленого горошка, 4 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки майонеза, соль
С сосисками
ИнгредиентыМелкий молодой картофель – 10 шт.Морковь – 1 шт.Куриные яйца – 3 шт.Некрупный репчатый лук – 2 шт.Консервированный зеленый горошек – 250 гМайонез «Нежный» – 170 гСосиски «Молочные» – 300 гСоль по вкусуСвежая зелень сельдерея для украшения готового
Суп картофельный с сосисками
7—8 картофелин, 300 г мяса, 300 г сосисок, Луковица, 100 г сметаны, 2 желтка, 1 морковь, соль по вкусу.Сварить бульон из мяса с овощами, добавить очищенный и крупно нарезанный картофель, отварить его до мягкости и процедить суп через дуршлаг.
Гороховый суп с сосисками
Горох перебрать и замочить на ночь в холодной воде. На следующий день влить немного воды и сварить горох до мягкости. Затем протереть его через дуршлаг. Сало нарезать небольшими кубиками, разогреть на сковороде, положить туда же муку, поджарить
Суп картофельный с сосисками
Белые коренья петрушки или сельдерея промыть, очистить и нарезать мелкими кубиками, затем обжарить на свином сале на сковороде, добавить нарезанный картофель и также обжарить его.Затем все это выложить в кастрюлю и залить приготовленным
Гречка с сосисками
1 стакан гречки,2 стакана воды,3–4 сосиски,1 маленькая луковица,2 ст. л. топленого сливочного масла,соль.
1. Гречку промыть.2. Лук почистить и мелко нарезать.3. Сосиски нарезать кружками.4. В чашу положить сливочное масло, сосиски и лук.
Выпечка
Борщ с сосисками
4 средних клубня картофеля, 4 сосиски, 4 ст. ложки борщевой заправки, зелень петрушки, 4 ст. ложки сметаны, соль. Картофель очистить, помыть, нарезать дольками, опустить в кипящую воду и варить на слабом огне до готовности. Добавить борщевую заправку, довести
Плов с сосисками
1 1/2 стакана риса, соль, 400 г сосисок, 1 банка консервированного горошка, 1 луковица, 2 ст. ложки маргарина, приправа «Вегета», перец, зелень петрушки. В большой кастрюле вскипятить воду, всыпать промытый рис и варить 20 мин. Лук и сосиски порезать небольшими
Булочки с сосисками
Ингредиенты450 г муки, 25 г дрожжей, 1 стакан молока, 100 г сливочного масла или сметаны, 2 столовые ложки сахара, 1 яйцо, соль на кончике ножа.Для начинки: 15 сосисок, 50 г сливочного масла.Способ приготовленияДрожжи растворите в теплом молоке, добавьте сахар,
102. БОРЩ С СОСИСКАМИ
200 г говядины, 100 г ветчины, 80 г свиных сосисок, 100 г ветчинных костей, 400 г говяжьих костей, ? кочана свежей капусты, 2 свеклы, 10 горошин перца, 1 лавровый лист, 2 моркови, ? петрушки, 1 луковица, немного порея, сельдерея, 1 помидор или 1 ст. ложка томатного пюре, 2
Яичница с сосисками
Состав: 2 яйца, 2 сосиски, 1 ст. л. сливочного масла, соль.Сосиски разрезать вдоль, обжарить с одной стороны на масле, перевернуть, разбить яйцо между двумя полосками сосиски, жарить до
Гороховый суп с сосисками
Состав: вода — 1 л, молоко — 0,5 л, сушеный горох — 120 г, свиное сало — 30 г, мука — 1 ст. ложка, сосиски — 100 г, чеснок — 2 зубчика, щепотка майорана, соль.
Горох перебрать и замочить на ночь в холодной воде. На следующий день влить немного воды и сварить
Рябчики с сосисками
Время приготовления: 45 минКоличество порций: 6Ингредиенты: 2–3 рябчика, 100 г копченой грудинки, 5 сосисок, 500 г кислой шинкованной капусты, 4 ст. ложки томатной пасты, 1 головка репчатого лука, 2 стакана бульона, 1/2 стакана тертого сыра, соль, перец по