Бутерброд с сосисками и хреном

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Бутерброд с сосисками и хреном

Время приготовления: 15–20 мин

Количество порций: 5

Ингредиенты: 5 ломтиков ржаного хлеба, 5 сосисок, 1 ст. ложка натертого хрена, 3 соленых огурца, 0,5 банки консервированного зеленого горошка, 4 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки майонеза, соль по вкусу.

Способ приготовления

На ломтики хлеба намазать тонким слоем сливочное масло, положить их в микроволновую печь и слегка подрумянить в течение 3–4 мин. Пока хлебцы запекаются, отварить сосиски. Растереть хрен с оставшимся сливочным маслом. Отдельно измельчить в блендере (или вручную через дуршлаг) зеленый горошек, смешать с майонезом. Полученную массу нанести на несмазанную сторону готовых хлебцев, посолить. Вареные сосиски разрезать вдоль на 4 части, разложить их рядами вдоль хлебцев поверх слоя масла с хреном. Сверху густо смазать пюре из горошка. Соленые огурцы нарезать кубиками и украсить готовые бутерброды.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.