Яйца, фаршированные куриным мясом
Яйца, фаршированные куриным мясом
Ингредиенты: 6 яиц, 100 г отварного филе курицы, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 1 стручок красного сладкого перца, 1 чайная ложка тертого хрена, 1 чайная ложка горчицы, зеленый лук, сахар и соль по вкусу.
Способ приготовления
Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите, разрежьте их на половинки, выньте желтки. Желтки разотрите, перемешайте с майонезом, горчицей и мелко нарубленным зеленым луком, наполните полученной массой половинки белков. Сверху положите нарезанное кубиками мясо курицы, украсьте колечками перца.
Для приготовления соуса смешайте майонез, сметану, тертый хрен. Массу посолите, поперчите, вылейте на блюдо, сверху уложите фаршированные яйца.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Грибы с куриным мясом
Грибы с куриным мясом КомпонентыГрибы белые сушеные – 50 г Курица без костей – 200 г Масло топленое – 2–3 столовые ложки Лук репчатый – 2 шт. Мука – 1 столовая ложка Сметана – 0,5 стакана Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияГрибы
Яйца, фаршированные мясом
Яйца, фаршированные мясом Яйца тщательно вымыть, сделать в скорлупе сквозные отверстия, удалить белок, а затем желток (скорлупа должна остаться целой). Мясо пропустить через мясорубку, смешать с желтками, частью белков, вином, луком, имбирем, солью и осторожно заполнить
Салаты с куриным мясом
Салаты с куриным мясом Вариант 1Мясо куриное отварное – 400 гГрибы отварные – 150 гКартофель, отваренный в кожуре – 3 шт.Корень сельдерея вареный – 150 гСоленые огурцы – 2 шт.Соль – по вкусуГорчица – 1 столовая ложкаМайонез – 0,5 стаканаМясо и грибы нарезать маленькими
Яйца, фаршированные мясом курицы
Яйца, фаршированные мясом курицы Ингредиенты: 10 яиц (сваренных вкрутую), 150 г мяса курицы (отварного), 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, 100 г майонеза, перец, соль.Способ приготовления: Репчатый лук очистить, вымыть и измельчить. Зеленый лук вымыть и нарубить. Яйца очистить,
Голубцы с куриным мясом
Голубцы с куриным мясом Ингредиенты: Капуста белокочанная – 500 г, вода – 500 мл, филе куриное – 300 г, рис – 200 г, жир куриный – 100 г, морковь – 3 шт., лук репчатый – 3 шт., чеснок – 3 дольки, перец сладкий – 2 шт., помидоры – 2 шт., масло растительное – 5 ст. ложек, зелень укропа и
Грибной суп с куриным мясом
Грибной суп с куриным мясом Ингредиенты: Мясо куриное – 150 г, бульон куриный – 1,5 л, грибы белые – 150 г, корень сельдерея – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., яйца – 2 шт., соус соевый – 2 ст. ложки, соль и перец по вкусу. Способ приготовления:Сельдерей и лук чистят, нарезают ломтиками
Яйца, фаршированные мясом криля
Яйца, фаршированные мясом криля 4 вареных вкрутую яйца, 120 г консервированного мяса криля, 1 ст. ложка зелени укропа, 1 ст. ложка тертого сыра, 50 г сока лимона, 1 ст. ложка майонеза.Яйца разрезать на две половинки, желтки растереть, соединить с мясом криля, тертым сыром, зеленью
Яйца, фаршированные мясом крабов и сыром
Яйца, фаршированные мясом крабов и сыром Ингредиенты Яйца вареные – 4–5 шт., зелень базилика – 0,5 пучка.Для фарша Мясо крабов – 100 г, сыр – 50 г, оливки без косточек – 50 г, сметана – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.Способ приготовления Яйца очищают,
Яйца, фаршированные мясом креветок
Яйца, фаршированные мясом креветок Ингредиенты Мясо креветок консервированное – 100 г, сыр тертый – 50 г, яйца вареные – 4 шт., сметана – 1 ст. ложка, икра красная – 1 ч. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.Способ приготовления Яйца очищают, разрезают вдоль на
Помидоры, фаршированные куриным мясом
Помидоры, фаршированные куриным мясом 3 помидора, 150 г куриного мяса, большая луковица, листья салата.Отварное куриное мясо пропустить через мясорубку и заправить домашним майонезом. У помидоров — гладких, упругих — срезать «крышечку», вынуть ложечкой завязь, заполнить
Яйца, фаршированные мясом курицы и луком
Яйца, фаршированные мясом курицы и луком Ингредиенты: 10 сваренных вкрутую яиц, 150 г отварного мяса курицы, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, 100 г майонеза, перец и соль по вкусу.Репчатый лук очистить, вымыть и измельчить. Зеленый лук вымыть и нарубить.Яйца очистить, разрезать
Яйца, фаршированные мясом креветок
Яйца, фаршированные мясом креветок 4 яйца, 2 ч. ложки мяса креветок, 3 ч. ложки майонеза, 2 ч. ложки сметаны, соль. Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль пополам, желтки отделить от белков. Два желтка растереть с мясом креветок и 2 ч. ложками майонеза, посолить.
Салаты с куриным мясом
Салаты с куриным мясом Куриный салат с орехами пекан2 порцииИнгредиенты: 170 г отварной курицы, 1/4 небольшой красной луковицы, 2 крупных стебля сельдерея, 30 г орехов пекан, 75 мл майонеза, соль по вкусу.Приготовление: курицу нарезать, лук нарезать кубиками, сельдерей мелко
Креплах с куриным мясом
Креплах с куриным мясом Тесто: 2 стакана муки, 2 желтка, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 стакана воды.Начинка: 1 стакан молотого вареного куриного мяса, 1 яйцо, 1 большая луковица, 2 ст. ложки хлебных крошек, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли, щепотка перца, немного куриного
Вермишелевый суп с куриным мясом
Вермишелевый суп с куриным мясом Куриное мясо – 200 гКартофель – 1 штукаМорковь – 1 штукаРепчатый лук – 1 штукаКорень сельдерея – 1 штукаВода – 3 стаканаВермишель – 1 столовая ложкаСоль, зелень петрушки, молотый черный и красный перец по вкусу1. Куриное мясо мелко
С куриным мясом
С куриным мясом Требуется: 600 г муки, яйцо, 1/2 стакана воды.Для начинки: 400 г куриного мяса, соль, 2 яйца.Способ приготовления. Замесите крутое тесто, добавив щепотку соли. Раскатайте тонким слоем, вырежите квадратные лепешки.Для начинки белое мясо курицы проварите 20 минут,