Грибной суп со стеблями бамбука

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Грибной суп со стеблями бамбука

Ингредиенты:

1,5 л грибного бульона, 100 г вареных грибов, 3 клубня картофеля, 1 стручок болгарского перца, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 50 г маринованных стеблей бамбука, перец, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать небольшими кусочками.

Стебли бамбука мелко нарезать. Лук и чеснок очистить, вымыть и нарубить.

В бульон добавить картофель, болгарский перец, лук, готовить 4 минуты при мощности 100 %. Положить стебли бамбука, соль, молотый перец, готовить еще 1 минуту при мощности 70 %, добавить чеснок и вареные грибы.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.