Кекс «Нежный»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кекс «Нежный»

Мука ................................... 2 стакана

Кефир ................................... 1 стакан

Яйцо........................................ 1 шт.

Сахар ................................... 1 стакан

Пищевая сода ..................... 1 чайная ложка

Изюм, орехи или цукаты....................100 г

Растительное масло ............. 1 столовая ложка

Сахарная пудра ................. 1 столовая ложка

1. Взбить белок с сахаром с помощью миксера, ввести желток, соду и кефир, продолжая взбивать.

2. Осторожно всыпать муку, добавить в тесто изюм, орехи или цукаты. Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом.

3. Выпекать кекс в разогретой духовке, проверяя готовность заостренной деревянной палочкой.

4. Готовый кекс остудить и посыпать пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.