Гречневый крупеник

Гречневая крупа (дробленая) ............ 2 стакана

Творог ...................................... 500 г

Вода.................................... 2 стакана

Яйцо........................................ 1 шт.

Сахар .......................... 2 столовые ложки

Растительное масло ............. 1 столовая ложка

Соль ....................................по вкусу

Сметана ........................ 1 столовая ложка

Молотые сухари................2 столовые ложки

1. Сварить вязкую гречневую кашу на воде.

2. Протереть творог через сито, соединить с кашей, добавить соль, сахар, яичный желток и хорошо перемешать.

3. Смазать форму растительным маслом, посыпать молотыми сухарями и выложить в нее всю массу.

4. Поверхность крупеника смазать нежирной сметаной, смешанной со взбитым в пену белком.

5. Выпекать крупеник в духовке 20–30 минут до появления румяной корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Крупеник гречневый с творогом – творог – 250 г– гречневая крупа – 1 стакан– яйца – 5 шт.– сахар – 2 ст. ложки– изюм – 100 г– цукаты и грецкие орехи – 1 горсть– ванилин и корица – по 1 щепотке– сливочное масло – для смазывания6 порций1 час 15 минутЯйца тщательно

КРУПЕНИК ГРЕЧНЕВЫЙ С ТВОРОГОМ И СМЕТАНОЙ ПРОДУКТЫ• 2 стакана творога• 2 стакана гречневой каши• 1 стакан сметаны• 100 г сливочного масла или маргарина• 2 полных ст. ложки молотых сухарей• соль и сахар по вкусу.Подготовить глубокую сковороду, смазать ее холодным

КРУПЕНИК ГРЕЧНЕВЫЙ С ТВОРОГОМ ПРОДУКТЫ• 200 г творога• 150 г гречневой крупы• 50 г сливочного масла или маргарина• 2 полных ст. ложки молотых сухарей• лимонная цедра, соль и сахар по вкусу.Сварить крутую кашу из гречневой крупы или сечки в подсоленной смеси из молока и воды.

КРУПЕНИК ГРЕЧНЕВЫЙ МОЛОЧНЫЙ С ТВОРОГОМ ПРОДУКТЫ• 400 г творога• 300 г гречневой крупы• 100 г сливочного масла или маргарина• 0,5 л молока• 1 стакан воды• 2 сырых яйца• 4 ст. ложки сахара• молотые сухари• лимонная цедра, корица,• соль и сахар по вкусу.Гречневую ядрицу

Гречневый крупеник с творогом, сметаной и ванилином «Тряхнем стариной» ?1 1/ 2стакана творога?1 1/ 2стакана гречневой крупы?1 стакан сметаны?3 яйца?4 ст. ложки сахара?4 ст. ложки сливочного масла?ванилин и соль – по вкусуСварите рассыпчатую гречневую кашу, слегка охладите ее,

Гречневый крупеник с творогом, лимонной цедрой и корицей «Импровизационный» ?400 г творога?300 г гречневой крупы?цедра 1 лимона?2 стакана молока?1 стакан воды?100 г сливочного масла?2 яйца?4 ст. ложки сахара?корица, молотые сухари и соль – по вкусуГречневую крупу обжарьте на

Крупеник с валушками ? 300 г валушек? по 200 г риса, гречневой крупы? по 100 г топленого масла, сыра? 2 головки репчатого лука? черный молотый перец? соль? 800 мл мясного бульонаКрупу переберите и промойте. Грибы вымойте, отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, нарежьте

Крупеник 4 ст. рассыпчатой пшенной (или гречневой) каши, 2 ст. протертого творога, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 0,5 ст. сметаны, молотые сухари, соль, сахар по вкусу.В большой миске смешать рассыпчатую кашу, протертый творог, яйца, масло, соль, сахар. Массу выложить ровным слоем

Крупеник гречневый В кипящее молоко всыпаем гречневую крупу (ядрицу или продел) и варим ее до загустения, затем снимаем с огня, кладем в нее пропущенный через мясорубку творог, сметану, добавляем сырые яйца, соль, сахар и все хорошо перемешиваем. Массу выкладываем ровным

Гречневый крупеник «Тряхнем стариной» Ингредиенты 1 1/ 2стакана гречневой крупы, 3 стакана воды, 1 стакан сметаны, 1 1/ 2стакана творога, 3 яйца, 4 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки сливочного масла, ванилин, соль.Способ приготовления Сварите рассыпчатую гречневую кашу,

Крупеник Рассыпчатую гречневую кашу в горячем виде перемешивают с протертым творогом, солью, сахаром, жиром и сырыми яйцами. Выкладывают массу на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 25–30 мм, поверхность смазывают смесью яйца со сметаной и запекают.

Крупеник по-еврейски Потроха одного гуся, 30 г сушеных белых грибов, 60 г моркови, 40 г петрушки, 50 г свеклы, 40 г репчатого лука, 200 г перловой крупы, 50 г фасоли, 10 г зелени петрушки, соль, черный молотый перец по вкусу.Гусиные потроха очистить и хорошо промыть, лапки гуся

Крупеник гречневый Гречневая крупа – 1 ст. л.Творог – 1 ст. л.Сливочное масло – 2,5 ч. л.Яйцо – 0,25 шт.Сахар – 0,5 ч. л.Сметана – 1 ч. л.Панировочные сухари – 1 ч. л.Из гречневой крупы сварить кашу. Когда она слегка остынет, добавить в нее 2 ч. л. сливочного масла, яйцо, сахар и

Крупеник гречневый с творогом Гречневая крупа – 1 ст. л.Молоко – 0,5 стаканаВода – 0,5 стаканаТворог – 2 ст. л.Яйцо – 0,25 шт.Сметана – 1,5 ч. л.Сахар – 1 ч. л.Сливочное масло – 1,5 ч. л.Панировочные сухари – 1 ч. л.Из гречневой крупы, молока и воды сварить кашу и сразу же протереть

Крупеник из гречки Состав: 1 стакан гречки, 200 г творога, 100 мл сметаны, 2 яйца, 2 стакана молока, соль, 2 ст. л. масла, 2 ст. л. сахара.В кипящее молоко всыпать крупу и варить ее до загустения. Потом положить творог, протертый сквозь сито, сметану, размешать, добавить сырые яйца,

КРУПЕНИК Требуется: 2 л мясного бульона, 0,5 стакана крупы, 2 картофелины, 2 ст. л. масла, 1 луковица, 1 морковка, соль и специи по вкусу.Способ приготовления. Мясной бульон доведите до кипения. Картофель нарежьте небольшими кубиками и запустите вместе с крупой. Посолите.Лук и