Пирожки из творога с курагой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирожки из творога с курагой

Творог ...................................... 300 г

Манная крупа................... 1 столовая ложка

Яйцо........................................ 1 шт.

Растительное масло ............. 4 столовые ложки

Курага ...................................... 100 г

Сахар .......................... 1 столовая ложка

Мука ........................... 2 столовые ложки

Соль .................................... по вкусу

Сметана ........................ 2 столовые ложки

1. Курагу промыть, обсушить на полотенце, тщательно измельчить.

2. Творог протереть через сито, добавить манную крупу, сахар, соль и оставить до набухания крупы.

3. Взбить яйцо и ввести его в творожную массу.

4. Смачивая руки холодной водой, сформовать из творога пирожки с начинкой из кураги.

5. Обвалять пирожки в муке и выпекать на растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.

6. Подавать пирожки на стол с нежирной сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.