Картофель в сметане

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Картофель в сметане

Ингредиенты: 1 кг картофеля, 1 стакан сметаны, 4 яйца, соль, зелень.

Приготовление: очищенный картофель нарезать довольно крупными кубиками или дольками, положить в низкую кастрюлю, влить кипящую воду так, чтобы она только наполовину покрыла его, добавить соль, поставить варить. Через 15 мин залить картофель сметаной и снова варить на маленьком огне. Перед подачей картофель обильно посыпать зеленью и крупно нарезанными, сваренными вкрутую яйцами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.