Пицца с зеленью и сладким перцем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пицца с зеленью и сладким перцем

Ингредиенты для теста

200 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 чайные ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли.

Ингредиенты для начинки

100 г сметаны, 6 консервированных помидоров, 4–5 стручков красного и желтого сладкого перца, по 3 луковицы, зубчика чеснока, по 1 пучку зелени укропа, петрушки и сельдерея, 2 столовые ложки сливочного масла, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Приготовьте из указанных компонентов слоеное тесто, поместите его на 30 минут в холодильник. После чего раскатайте и выложите в смазанную маслом чашу мультиварки. Сладкий перец очистите от семян, нарежьте крупными полосками. Лук нарежьте полукольцами.

Обжарьте перец и лук на сливочном масле. Помидоры разрежьте на 4–6 частей каждый, выложите на тесто. Посолите, поперчите и сверху равномерно разложите лук, сладкий перец. Добавьте мелко порубленный чеснок и зелень и залейте сметаной. Включите режим «Выпечка» на 35 минут, подавайте горячей.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.