Читайте также
Рыба под маринадом
800 г рыбы, 2 ст. ложки пшеничной муки, 3 ст. ложки растительного масла, перец, соль.
Для маринада:3–4 моркови, 1 корень петрушки, 3 луковицы, 1 стакан томата-пасты, 4 ст. ложки растительного масла, 400 мл воды (или рыбного бульона),
Рыба под овощным маринадом
Ингредиенты: 800 граммов рыбного филе без костей или кусочков, 3–4 морковки, 4 луковицы репчатые, 1/2 стакана муки, 1 столовая ложка томатной пасты, соль.Способ приготовления: рыбу обжарить, предварительно обваляв ее в муке.Морковку натереть на
Перец под овощным маринадом
Ингредиенты6 болгарских перцев, 4 помидора, 1 головка репчатого лука, 30 г зелени укропа, петрушки, 50 мл растительного масла, по 1 ч. л. 3 %-ного уксуса, сахара, соль.Способ приготовленияОвощи вымойте. Помидоры крупно нарежьте, лук очистите,
Рыба под маринадом
300–350 г филе отварной рыбы (осетр, севрюга, морской окунь, треска, сом, хек и др.), 1 ст. майонеза, 3 столовые ложки заправки для салатов, овощной гарнир.Часть гарнира заправить майонезом и выложить на овальное блюдо. Сверху на гарнир выложить куски рыбы.
Рыба под маринадом
400 г рыбного филе, мука, ? стакана растительного масла
Для маринада: 3 крупные моркови, 3 головки репчатого лука, 3–5 ст. л. томатного пюре, 200 мл воды, соль, сахар, уксус, пряности (лавровый лист, душистый перец, гвоздика)
Нарезать рыбное филе небольшими
Рыба под овощным маринадом
500 г рыбы (судак, щука, сом, треска, морской окунь), 1–2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. муки, 50 г зеленого лука, перец
Для маринада: 3 моркови, корень петрушки или сельдерея, 3 головки репчатого лука, 1 стакан томатного пюре, 300 г бульона, ? стакана
Рыба под маринадом
Филе минтая (хека, трески) – 500 гМорковь – 2 шт.Лук репчатый – 2 шт.Паста томатная – 2 столовые ложкиЛавровый лист – 1 шт.Перец черный – 4–5 горошинМасло растительное, мука, сольРыбное филе порезать на кусочки, посолить, обвалять в муке и обжарить на
Рыба под маринадом
Подготовленную рыбу нарезать порциями, запанировать в муке и обжарить с двух сторон, затем залить маринадом и украсить зеленью.Приготовление маринада: очищенные и нарезанные овощи обжарить и сложить в посуду вместе с томатом-пюре. Прокипятить 7—10
Патиссоны жареные под овощным маринадом
Ингредиенты600 г патиссонов, 150 г овощного маринада с томатом, 2 столовые ложки пшеничной муки, 40 мл растительного масла, зеленый лук, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияПатиссоны вымыть, нарезать ломтиками, посолить,
Рыба под маринадом
Ингредиенты: 600 г рыбы, 2 луковицы, 120 г моркови, 120 г томатного пюре, 120 мл уксуса, 30 г сахара, 400 мл воды, перец черный горошком, лавровый лист, корица, гвоздика, соль.Приготовление: взять крупную рыбу, нарезать ее на куски, мелкую рыбу оставить целой.
Рыба под маринадом
Пpодукты: 600 г pыбы, 2 луковицы, 120 г моpкови, 120 г томатного пюpе, 120 г уксуса, 30 г сахаpа, 400 г воды, пеpец чеpный гоpошком, лавpовый лист, коpица, гвоздика, соль.Взять кpупную pыбу, наpезать ее на куски, мелкую pыбу оставить целой. Подготовленную pыбу сбpызнуть
Рыба под овощным маринадом
Пpодукты: 900 г любой pыбы, молотый пеpец, мука, pастительное масло для обжаpивания, соль по вкусу.Для маpинада: 4 моpкови, 2 коpня петpушки или сельдеpея, 3 луковицы, 6 ложек pастительного масла, 1 стакан томата, 1 стакан pыбного бульона, 0,5 стакана слабого
Рыба под маринадом
Состав: 2 средние свежие скумбрии, 1 небольшой красный перец, 1 небольшой зеленый перец, 1 луковица, 7 зубчиков чеснока, мука, 150 мл оливкового масла, 120 мл красного винного уксуса, 1 ч. ложка сладкой молотой паприки, 2 лавровых листа, 1 ч. ложка черного и
РЫБА ПОД МАРИНАДОМ
Требуется: 600 г рыбного филе, 250 мл сливок, 2 яичных желтка, 100 г сливочного масла, 100 г тертого сыра, 1 ст. л. муки, соль, перец.Способ приготовления. Рыбное филе нарежьте на порционные куски, посолите, поперчите, залейте горячей водой, добавьте соль и любые
Рыба под маринадом
- 2 куска тилапии- 2 моркови среднего размера- 1 луковица- соль, сахар, молотый перец, растительное масло, яблочный уксус, томатная паста."Обжарить на "коричневом" рыбу на растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки и выложить в
