Молодой картофель с сыром и кислым молоком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Молодой картофель с сыром и кислым молоком

1–1,5 кг картофеля, 40 г сливочного масла, 100 г сыра, кислое молоко или катык, зелень укропа или петрушки, соль по вкусу.

Очищенный молодой картофель отварить, подсушить, заправить сливочным маслом, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью петрушки или укропа.

К картофелю подать кислое молоко или катык.