Кабачки с чесноком

Кабачки с чесноком

Ингредиенты

500 г кабачков, 10 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки пшеничной муки, 2–3 яйца, соль.

Способ приготовления

Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками. Яйца взбить. Кружочки кабачков посолить, смазать взбитыми яйцами, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон в растительном масле. Выложить в горшочек, добавить чеснок и майонез. Поставить в разогретую до 200 °C духовку на 3 минуты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Маринованные кабачки с чесноком

Из книги автора

Маринованные кабачки с чесноком Ингредиенты7 кг кабачков, 1 л растительного масла, 300 мл 6 %-ного уксуса, 6 головок чеснока, 5 столовых ложек соли, зелень петрушки, зелень укропа.Способ приготовленияКабачки вымойте, нарежьте кружочками и обжарьте в разогретом растительном


Кабачки, соленные с чесноком

Из книги автора

Кабачки, соленные с чесноком КомпонентыКабачки – 5 кг Рассол – 2,5–3 л Чеснок – 2 головки Красный жгучий перец – 3 стручка Лавровые листья —10 шт. Душистый перец – 20–30 зерен Семена кориандра -3-4 чайные ложки Листья черной смородины – 10–15 шт.Для рассола на 1 л воды – соли –


Кабачки с чесноком

Из книги автора

Кабачки с чесноком Ингредиенты: 500 г кабачков, 2–3 яйца, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки муки, 50 г майонеза, 3 дольки чеснока, 1 пучок укропа, соль.Способ приготовления: Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками. Чеснок очистить, вымыть и растереть


Кабачки, тушенные с чесноком

Из книги автора

Кабачки, тушенные с чесноком Ингредиенты: 500 г кабачков, 6 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки пшеничной муки, 2–3 яйца, соль.Способ приготовления: Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Кабачки вымыть, очистить и


Кабачки, тушенные с чесноком

Из книги автора

Кабачки, тушенные с чесноком Ингредиенты: 500 г кабачков, 6 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки пшеничной муки, 2–3 яйца, соль.Способ приготовления: Чеснок очистить, вымыть, измельчить.Кабачки вымыть, очистить и


Кабачки с чесноком

Из книги автора

Кабачки с чесноком На одну пол-литровую банку: 1 кг кабачков, 1/2 стакана растительного масла, 2 головки чеснока, 1/2 стакана 3 %-ного уксуса. Кабачки нарезать кружочками, посолить по вкусу, обжарить с двух сторон на подсолнечном масле. Сложить в банки, обмакивая в 3 %-й уксус и


Кабачки с чесноком

Из книги автора

Кабачки с чесноком Ингредиенты:500 г кабачков, 10 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки пшеничной муки, 2–3 яйца, соль.Способ приготовления:Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками.Яйца взбить. Кружочки


Кабачки с чесноком

Из книги автора

Кабачки с чесноком Ингредиенты500 г кабачков, 3 зубчика чеснока, 2–3 столовые ложки майонеза, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки пшеничной муки, 2–3 яйца, соль.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками. Чеснок очистить и натереть


Маринованные кабачки с чесноком

Из книги автора

Маринованные кабачки с чесноком Ингредиенты7 кг кабачков, 1 л растительного масла, 300 мл 6 %-ного уксуса, 6 головок чеснока, 5 столовых ложек соли, зелень петрушки и укропа.Способ приготовленияКабачки вымойте, нарежьте кружочками и обжарьте в разогретом растительном масле.


Кабачки с чесноком и укропом

Из книги автора

Кабачки с чесноком и укропом 2 кг кабачков, 2 больших пучка укропа, 3–4 головки чеснока, 2 ст. л. соли, 1 ст. сахара, 1 ст. растительного масла, 1 ст. уксуса.Кабачки нарезать кубиками и залить маринадом, чеснок почистить, измельчить и добавить к кабачкам, укроп мелко нарезать и —


Кабачки с чесноком по-украински

Из книги автора

Кабачки с чесноком по-украински Ингредиенты:1 кг кабачков (молодых), 100 мл растительного масла, 20 г чеснока, по 15 г зелени укропа и петрушки, 60 мл столового уксуса.Способ приготовления:Кабачки вымыть, удалить плодоножки, нарезать кружочками толщиной 2–2,5 см. Кружочки


Кабачки, тушенные с чесноком

Из книги автора

Кабачки, тушенные с чесноком Ингредиенты:500 г кабачков, 6 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки пшеничной муки, 2–3 яйца, соль.Способ приготовления:Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Кабачки вымыть, очистить и


Кабачки с чесноком

Из книги автора

Кабачки с чесноком Ингредиенты500 г кабачков, 10 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки пшеничной муки, 2–3 яйца, соль.Способ приготовленияКабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками. Яйца взбить. Кружочки


Кабачки и патиссоны с чесноком

Из книги автора

Кабачки и патиссоны с чесноком Ингредиенты:300 г кабачков, 250 г патиссонов, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 5 столовых ложек растительного масла, соль.Способ приготовления:Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Кабачки и патиссоны вымыть, очистить и нарезать крупными кубиками.


Кабачки с чесноком и помидорами

Из книги автора

Кабачки с чесноком и помидорами Ингредиенты:4 молодых кабачка, 2 репчатые луковицы, 2 яйца, 4 зубчика чеснока, 3 помидора, растительное масло для жарки, черный перец, соль – по вкусу.Приготовление:Кабачки очистить, нарезать кружочками, посолить, отставить. Лук мелко порезать