Уха из стерляди с помидорами и зеленым луком
Уха из стерляди с помидорами и зеленым луком
Ингредиенты
300 г филе стерляди, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 2 помидора, 1 пучок зеленого лука, лавровый лист, черный и душистый перец горошком, соль.
Способ приготовления
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, нарубить. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать дольками. Филе стерляди промыть, крупно нарезать, выложить в горшочек, залить кипящей водой (1,5 л), варить в течение 5 минут. Добавить картофель и морковь, варить 10 минут, положить помидоры, перец горошком и лавровый лист, посолить, довести до готовности в предварительно разогретой духовке. При подаче к столу посыпать уху зеленым луком.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Уха из стерляди с помидорами и зеленым луком
Уха из стерляди с помидорами и зеленым луком Ингредиенты: 300 г филе стерляди, 2 картофелины, 2 морковки, 2 помидора,1 пучок зеленого лука, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец горошком, соль.Способ приготовления: Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать
Тушеная свинина с грибами, помидорами, чесноком, имбирем, зеленым луком и петрушкой «Морозовская»
Тушеная свинина с грибами, помидорами, чесноком, имбирем, зеленым луком и петрушкой «Морозовская» Ингредиенты600 г свинины, 100 г белых грибов (сушеных), 100 г грибов (любых, маринованных), 1 помидор, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 100 г панировочных сухарей, 2 яйца, 2 столовые ложки
Яйца с сельдью, шампиньонами, картофелем, помидорами, майонезом и зеленым луком «Романовские»
Яйца с сельдью, шампиньонами, картофелем, помидорами, майонезом и зеленым луком «Романовские» Ингредиенты5–6 яиц (сваренных вкрутую), 1 кусок филе сельди, 100 г шампиньонов, 1 картофелина, 1 помидор, 2 столовые ложки майонеза, 200 мл молока, 1/2 пучка зеленого лука, 1 столовая
Запеканка с рыбным филе, картофелем, помидорами, зеленым луком, чесноком, кориандром и сметаной «Рокфеллеровская»
Запеканка с рыбным филе, картофелем, помидорами, зеленым луком, чесноком, кориандром и сметаной «Рокфеллеровская» ?800 г филе трески, пикши или окуня?500 г картофеля?300 г помидоров?6 стеблей зеленого кориандра?1–2 луковицы?1 зубчик чеснока? 1/ 2стакана сметаны?2 ст. ложки
Картофельная запеканка с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско»
Картофельная запеканка с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско» ?6–7 картофелин?500 г помидоров?700–800 г брынзы?150 г швейцарского сыра? 2яйца?200 мл жирных сливок?1 ст. ложка сливочного масла?зеленый лук, перец и соль – по вкусуКартофель нарежьте кружками,
Рагу с капустой, стручковой фасолью, помидорами, чесноком и зеленым луком «Саратовское»
Рагу с капустой, стручковой фасолью, помидорами, чесноком и зеленым луком «Саратовское» ?600 г капусты?300 г замороженной стручковой фасоли?2 помидора?3 крупных зубчика чеснока?5–6 стрелок зеленого лука?1 ст. ложка томатной пасты?1 ч. ложка измельченных сушеных помидоров?3 ст.
Суп с помидорами, желтками и зеленым луком «За пять минут»
Суп с помидорами, желтками и зеленым луком «За пять минут» — 80 г тертого твердого сыра— 1,25 л крепкого говяжьего или куриного бульона— 4–5 небольших помидоров— 2 желтка— 2 ст. ложки сливочного масла— зеленый лук или зелень петрушки — по вкусуНарезанные дольками
Сырный шницель с помидорами и зеленым луком «Римский»
Сырный шницель с помидорами и зеленым луком «Римский» — 4 ломтика любого сыра— 1 яйцо— 1–2 помидора— растительное масло, панировочные сухари и зеленый лук — по вкусуЛомтики сыра толщиной 1 см обмакните во взбитом яйце, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в
Фета с картофельным пюре, зеленым луком и помидорами «Аттика»
Фета с картофельным пюре, зеленым луком и помидорами «Аттика» — 200 г сыра фета— 1 кг картофеля— 2 помидора— 1 луковица— 1 яйцо— 100 мл молока— 100 г зеленого лука— 50 г сливочного масла— растительное масло и соль — по вкусуОчищенный картофель сварите в небольшом
Картофель с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско»
Картофель с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско» Ингредиенты:6–7 картофелин, 500 г помидоров, 700–800 г брынзы, 150 г швейцарского сыра, 2 яйца, 200 мл жирных сливок, 1 столовая ложка сливочного масла, зеленый лук, перец, соль.Способ приготовления:Картофель
Тушеная свинина с грибами, помидорами, чесноком, имбирем, зеленым луком и петрушкой «Морозовская»
Тушеная свинина с грибами, помидорами, чесноком, имбирем, зеленым луком и петрушкой «Морозовская» Ингредиенты:600 г свинины, 100 г сушеных белых грибов, 100 г маринованных грибов (любых), 1 помидор, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 100 г панировочных сухарей, 2 яйца, 2 столовые ложки
Уха из стерляди с помидорами и зеленым луком
Уха из стерляди с помидорами и зеленым луком Ингредиенты300 г филе стерляди, 2 клубня картофеля, 2 морковки, 2 помидора, 1 пучок зеленого лука, лавровый лист, черный и душистый перец горошком, соль.Способ приготовленияКартофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками.
28. Омлет с помидорами и зеленым луком
28. Омлет с помидорами и зеленым луком продукты 5 яиц, 2 помидора, 100 г зеленого лука, 100 мл сливок, 80 г сметаны, тертый сыр, 2 ст. л. муки, соль, укроп, петрушка Время приготовления – 25 мин. Включить мультиварку на режим Выпечка на 25 мин. Растопить в чаше мультиварки сливочное
Запеченный рулет с копченой курицей, сыром моцарелла, помидорами, зеленым луком и соусом «Салуццо»
Запеченный рулет с копченой курицей, сыром моцарелла, помидорами, зеленым луком и соусом «Салуццо» Ингредиенты2 листа лаваша, 300 копченой курицы, 150 г сыра моцарелла, 2 помидора, любой соус, майонез, зеленый лук. Способ приготовленияЛисты лаваша смажьте соусом. Копченую
Яйца с сельдью, шампиньонами, картофелем, помидорами, майонезом и зеленым луком «Романовские»
Яйца с сельдью, шампиньонами, картофелем, помидорами, майонезом и зеленым луком «Романовские» – 1 кусок филе сельди– 5–6 сваренных вкрутую яиц– 100 г шампиньонов– 1 картофелина– 1 помидор– 2 ст. ложки майонеза– 200 мл молока– 1/2 пучка зеленого лука– 1 ст. ложка
Шницель из сыра по-гречески с помидорами и зеленым луком
Шницель из сыра по-гречески с помидорами и зеленым луком Помидоры – 800 гЗеленый лук – 50 гОливковое масло – 30 млСыр фета – 600 гРастительное масло – 70 млМорская соль, перецДля панировкиПшеничная мука – 200 гЯйца – 2–3 шт.Сливки – 50 млПшеничный хлеб – 1 батонРозмарин –