Пот-о-фе из говядины

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пот-о-фе из говядины

Ингредиенты

400 г говядины, 400 г картофеля, 200 г капусты, 2 моркови, 1 луковица, 500 мл овощного бульона, лавровый лист, перец, соль.

Способ приготовления

Мясо промыть, нарезать кусками средней величины. Картофель и морковь очистить, вымыть, крупно нарезать. Капусту вымыть, нарезать квадратиками. Лук очистить, вымыть, измельчить.

Мясо положить в горшочек, залить горячим бульоном, варить на слабом огне 30 минут. Затем добавить овощи, лавровый лист, посолить, поперчить, поставить в предварительно разогретую духовку на 40 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.