Салат деревенский

Салат деревенский

Салат, укроп, лук-порей, сметана, уксус.

Взять на тарелку сколько нужно сметаны (то есть одну треть от объема салата), нарезать мелко укропа и лука-порея, влить хорошего уксуса (лучше 6 %-ного) столько, чтобы кислота была ощутима, облить этим салат и перемешать хорошенько. Салат должен быть уже спелый.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Салат «Деревенский»

Из книги автора

Салат «Деревенский» Требуется:соленый огурец, 4 картофеля, 3 дольки чеснока, зеленый лук, сметана.Способ приготовленияКартофель отварите и порежьте небольшими кубиками. Чеснок и огурец мелко порежьте и добавьте в картофель. Посыпьте салат мелко порезанным луком, залейте


Деревенский салат с копченостями и фасолью

Из книги автора

Деревенский салат с копченостями и фасолью Фасоль 150 гЛук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Лавровый лист 1–2 шт.Варено-копченая свинина 500 гКартофель отварной 400 гЛук красный 1 шт.Помидоры бакинские 500 гОгурцы соленые 400 гСалат айсберг 1 кочанЧеснок 3 зубчикаМайонез 150 гУкроп 20


Салат «Деревенский» с лавашем

Из книги автора

Салат «Деревенский» с лавашем Помидоры – 3 шт., огурцы – 3 шт., перец болгарский – 1 шт., лук красный – 1 шт., чеснок – 1–2 зубчика, листья салата – ? пучка, черемша – ? пучка, петрушка – 3 веточки, мята – 2 веточки, орехи кедровые – 1–2 ст. л., лаваш тонкий – 1–2 листа,


32. Салат «Деревенский»

Из книги автора

32. Салат «Деревенский» 2 картофелины • 100 г квашеной капусты • 1 ст. ложка маринованных опят • 1 соленый огурец • 1 моченое яблоко • 1 головка репчатого лука • 2 ст. ложки клюквы • растительное масло • соль.Картофель сварите в мундире, охладите, очистите, нарежьте


Хлеб деревенский

Из книги автора

Хлеб деревенский Компоненты на 1 кгМука пшеничная высшего или первого сорта – 400 г Мука ржаная – 200 гМолоко – 250 мл Вода – 160 мл Соль – 1 чайная ложка Сахар – 1,5 столовой ложки Дрожжи сухие – 2 чайные ложки Масло сливочное – 20 гСпособ приготовленияВыпекать по основной


Салат «Деревенский»

Из книги автора

Салат «Деревенский» Ингредиенты: Крупа пшеничная – 150 г, яблоки – 2 шт., помидор – 1 шт., перец сладкий красный – 1 шт., чеснок – 1 долька, масло растительное – 2 ст. ложки, сок лимонный – 1 ч. ложка, зелень петрушки, листья салата, соль по вкусу. Способ приготовления:Пшеничную


Деревенский салат

Из книги автора

Деревенский салат Время приготовления: 20 минут.Продукты: на 1 порцию: 1 зеленое кислое яблоко, 1 корень сельдерея, 100 г зеленого винограда, 4 половинки ядер грецкого ореха для украшения.Способ приготовления.Яблоко вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, порезать


Салат деревенский

Из книги автора

Салат деревенский Салат, укроп, лук-порей, сметана, уксус. Взять на тарелку сколько нужно сметаны (то есть одну треть от объема салата), нарезать мелко укропа и лука-порея, влить хорошего уксуса (лучше 6 %-ного) столько, чтобы кислота была ощутима, облить этим салат и


Деревенский суп

Из книги автора

Деревенский суп ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1 Ч 40 МИНСостав 250 г говядины2 клубня картофеля3 ст.?л. ячневой крупы50 г кукурузы100 г зеленого горошка1 помидор50 г сельдерея? моркови1 л куриного бульона1 ст.?л. растительного масла1 лавровый листперецдушистый


Суп «Деревенский»

Из книги автора

Суп «Деревенский» Ингредиенты:400 г говядины, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 200 г репы, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 60 г сметаны, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Картофель, морковь и репу вымыть, очистить, крупно нарезать.


Деревенский салат

Из книги автора

Деревенский салат 2 пучка салата, 6 помидоров, ? огурца, пучок лука-батуна, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени мяты, 2 ч. ложки мелко нарезанной зелени орегано, 2 ст. ложки оливкового масла, 6 ч. ложек лимонного сока, соль, перец, 200 г брынзы, 12 маслин.Вымыть и обсушить салат.


Салат деревенский русский

Из книги автора

Салат деревенский русский 2 помидора, 1 огурец, 100 г шампиньонов, 4 листа зеленого салата, растительное масло, соль, петрушка.Помидоры и огурец нарезать ломтиками. Шампиньоны отварить и разрезать пополам. На тарелку уложить листы салата, сверху перемешанные и заправленные


Суп «Деревенский»

Из книги автора

Суп «Деревенский» Требуется: 1 л куриного бульона, 7 шт. картофеля, 300 г грибов, 1 луковица, 1 морковь, 4 ст. л. растительного масла, лавровый лист, зелень укропа и петрушки, соль, черный перец горошком.Способ приготовления. Сварите бульон. Половину указанного картофеля