Пирог – тоже паштет!

Пирог – тоже паштет!

Многие знают, что паштеты являются прекрасной начинкой для пирогов, приготовленных из недрожжевого теста. Но не все знают, что эти пироги – однофамильцы со своей начинкой.

Представляете, Вы приходите в гости к подруге, она Вас спрашивает: «Хочешь печеночный паштет?» Вы вспоминаете, как сегодня утром Вы размазывали свой паштет недельной давности по хлебу, и думаете: «Что я, давно не ела эту замазку?» – и вежливо отказываетесь. А потом выясняется, что Вам предлагали пирог из слоеного теста с розоватой хрустящей корочкой и вкуснейшей сочной печеночной начинкой-паштетом.

Вам обидно, да?

Так знайте же, милые хозяйки и едоки, что пирог при определенных обстоятельствах (имеется в виду соответствующая начинка) – тоже паштет.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Глава 19. Вы любите сыр?.. (О твороге тоже)

Из книги Настольная книга для студентов и влюбленных автора Лемнис Мария

Глава 19. Вы любите сыр?.. (О твороге тоже) Любые сыры — богатый источник белков, кальция и фосфора, а порой и жиров — гурманы радуются. В холостяцком хозяйстве сырам можно найти самое разнообразное применение: в «чистом виде» (на хлеб, булку и гренки), в качестве приправы и


Шарики с пармезаном, крабовыми палочками, картофелем и яйцами «Тоже нетрудно»

Из книги Блюда из сыра автора Треер Гера Марксовна

Шарики с пармезаном, крабовыми палочками, картофелем и яйцами «Тоже нетрудно» — 100 г тертого сыра пармезан— 200 г крабовых палочек— 3 картофелины— 5 сваренных вкрутую яиц— 200 г майонеза— перец — по вкусуКартофель сварите в мундире, остудите, очистите и вместе с


3.3. Вода – тоже еда

Из книги Эта вкусная и полезная жизнь. Полная система питания и очищения организма автора Ламыкин Олег

3.3. Вода – тоже еда – Если человек счастлив больше одного дня – это значит, что от него что-то скрывают! Из речи депутата Ивана Правда-Матки на на встрече с избирателями. Ноябрь 1993 г., Кыргызстан, середина дороги в Эки Елдор. «Верблюд набирает запас жира для похода через


Молочный суп с пивом, яйцами и гренками «Тоже по-эстонски»

Из книги Блюда с медом автора Треер Гера Марксовна

Молочный суп с пивом, яйцами и гренками «Тоже по-эстонски» ? 6 стаканов молока? 6 ст. ложек меда? 4 яйца? 500 мл пива? гренки – по вкусуЯйца взбейте с медом и смешайте с пивом. Полученную смесь, постоянно помешивая, влейте в кипящее молоко. Суп подогрейте, не давая ему кипеть, и


Капустно-морковный салат с черносливом и грецкими орехами «Тоже многовариантный»

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Капустно-морковный салат с черносливом и грецкими орехами «Тоже многовариантный» 250 г пекинской или молодой белокочанной капусты250 г моркови100 г чернослива без косточек1 горсть ядер грецких ореховДля сладкого варианта:2–3 ч. ложки лимонного сока3 ч. ложки сахара4–6 ст.


Рыбные котлеты «Тоже по-киевски»

Из книги Оригинальные рецепты украинских кушаний автора Треер Гера Марксовна

Рыбные котлеты «Тоже по-киевски» ? 1 кг филе любой рыбы? 2 яйца? 300 г белого хлеба? 100 г панировочных сухарей? 150 г сливочного масла? растительное масло, зелень укропа, петрушки и соль – по вкусуРыбное филе нарежьте крупными кусками и слегка отбейте. На каждый кусок положите


Рыбные сиченики «Тоже котлетки»

Из книги Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй автора Карпухина Виктория

Рыбные сиченики «Тоже котлетки» ? 400 г филе судака, щуки, окуня, трески, хека? 1 луковица? 1 яйцо? 100 г черствого белого хлеба? 2 ст. ложки панировочных сухарей? 3 ст. ложки растительного масла? зелень петрушки или укропа, перец и соль – по вкусуРыбное филе промойте, нарежьте


Джонджоли – не каперсы, но тоже вкусно!

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Джонджоли –?не каперсы, но тоже вкусно! В грузинской кухне в качестве каперсов присутствуют бутоны редкой кавказской акации. Грузины называют пряность джонджоли (интересно, что в Испании так же иногда называют кунжут). Если вам посчастливиться купить маринованные


Паштет с эремчеком (пирог с творогом)

Из книги Лечебное питание. Блюда с медом автора Треер Гера Марксовна

Паштет с эремчеком (пирог с творогом) КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1,5 стакана Яйцо – 1 шт. Вода – 0,3 стакана Сахар – 1 столовая ложка Соль – 0,3 чайной ложкиДля начинкиЭремчек – 600 г Изюм – 5 столовых ложекДля раскаткиМасло сливочное – 100 гСпособ приготовленияВ


Хорошее самочувствие и обаяние тоже играют роль

Из книги Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей автора Карпухина Виктория

Хорошее самочувствие и обаяние тоже играют роль Лично меня обаяние и состояние здоровья продавцов и представителей пищевых добавок тоже часто мало убеждали последовать за ними по пути глотания таблеток. Когда я на них смотрел, мне вовсе не хотелось стать такими, как они.


Душа тоже может выиграть

Из книги Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения автора Гилберт Элизабет

Душа тоже может выиграть С точки зрения души, для человечества было бы огромным облегчением, если бы оно смогло прекратить эту резню животных; особенно это касается инженеров, разрабатывающих механизмы убийства для скотобоен, а также владельцев, руководителей,


Осетинские пироги из дрожжевого теста с сыром «Тоже уалибах»

Из книги автора

Осетинские пироги из дрожжевого теста с сыром «Тоже уалибах» ИнгредиентыДля теста:1 кг 200 г муки, 1/2 стакана кефира или молока, 1 чайная ложка дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 30 г маргарина, 3–4 чайные ложки соли.Для начинки:900 г осетинского сыра.Способ приготовленияДля


Джонджоли – не каперсы, но тоже вкусно!

Из книги автора

Джонджоли – не каперсы, но тоже вкусно! В грузинской кухне в качестве каперсов присутствуют бутоны редкой кавказской акации. Грузины называют пряность джонджоли (интересно, что в Испании так же иногда называют кунжут). Если вам посчастливится купить маринованные


Еда – тоже лекарство

Из книги автора

Еда – тоже лекарство Наша дочь утверждает, что крышка плиты – та самая, что опускается поверх горелок, – заменяет больному прикроватный столик. Полагаю, любая замученная хозяйством молодая мамочка с ней согласится: ведь плита простаивает без дела лишь в случае