Сандвичи с говяжьим фаршем и овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сандвичи с говяжьим фаршем и овощами

Ингредиенты: 2 тминные булочки, 100 г говяжьего фарша, 2 зубчика чеснока, 1 помидор, 1 луковица, 1 болгарский перец, 50 г сыра, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, соль по вкусу.

Лук вымыть, очистить и нарубить. Сыр натереть на крупной терке.

Чеснок очистить и растолочь. Помидор вымыть и измельчить. Болгарский перец вымыть, удалить семенную коробочку и нарубить.

Лук перемешать с фаршем, посолить, тушить в растительном масле до готовности, затем перемешать с сыром, чесноком, помидором, болгарским перцем и майонезом.

Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякиша, полученную смесь положить внутрь.

Сандвичи запечь в умеренно разогретой духовке, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.