Читайте также
Пироги из пресного теста с говяжьим фаршем, луком и картофелем по-кавказски «Чуду»
ИнгредиентыДля теста:3 стакана муки, 1 стакан воды, соль.Для начинки:400–500 г говяжьего фарша, 1–2 луковицы, 4–5 картофелин, перец, приправы и соль.Для смазывания теста:1–2 яйца, 1 столовая ложка
Пасхальный рулет в маце с говяжьим фаршем, куриной грудкой и черносливом «Клопс»
Ингредиенты6 листов мацы, 500 г говяжьего фарша, 1 куриная грудка, 100 г чернослива, специи.Способ приготовленияГотовые листы мацы на несколько минут опустите в воду. Расстелите на столе
Голубцы со свино-говяжьим фаршем
? 1 вилок белокочанной капусты? 350 г свинины? по 250 г говядины, йогурта? 150 г риса? по 100 г сливочного масла, зеленого лука? зелень укропа, петрушки? черный молотый перец? соль? 300 мл водыВырежьте из капустного вилка кочерыжку. В глубокую
Запеканка с говяжьим фаршем, сладким перцем, сыром чеддер, сметаной, петрушкой и тимьяном «Привереда»
?500 г нежирного говяжьего фарша?1 шт. сладкого зеленого перца?200 г тертого сыра чеддер?200 г панировочных сухарей? 1/ 2стакана сметаны?1 луковица?1 зубчик чеснока?2 ст. ложки
Слоеный пирог под сметанным соусом с говяжьим фаршем, щавелем, луком-пореем и укропом «Витязь»
• 5 листов лаваша• 200 г говяжьего фарша• 1 яйцо• 1 луковица• 200 г смеси из щавеля, лука-порея, укропа, кинзы, зеленого лука и т. п.• майонез, сметана, растительное масло, перец
Запеченные рулетики с говяжьим фаршем, плавленым сыром, сметаной, томатной пастой и карри «Буррито по-уральски»
• 3 листа лаваша• 200 г говяжьего фарша• 2 плавленых сырка с грибным вкусом• 1 луковица• 2 ст. ложки сметаны• 1 ст. ложка карри• 5 ст. ложек томатной
Пицца с говяжьим фаршем
Ингредиенты
Для теста:300 г муки, 15 г дрожжей (сухих), 4 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 100 мл молока, вода.
Для начинки:300 г говяжьего фарша 160 г моцареллы, сыра (любого, твердых сортов), 3
Омлет с говяжьим фаршем
Ингредиенты0,2 кг говяжьего фарша, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка томатной пасты, 4 яйца, 1 пучок зеленого лука, щепотка красного молотого перца, соль.Способ приготовленияФарш смешать с измельченным луком и
Запеканка с говяжьим фаршем, болгарским перцем, сыром чеддер, сметаной, петрушкой и тимьяном «Привереда»
Ингредиенты500 г нежирного говяжьего фарша, 1 стручок болгарского зеленого перца, 200 г тертого сыра чеддер, 200 г панировочных сухарей, А стакана сметаны, 1 луковица, 1
Помидоры, фаршированные говяжьим фаршем и запеченные в духовке
Ингредиенты:6–7 помидоров, 150 г говяжьего фарша, 1 луковица, 100 г сыра (любого), 1 столовая ложка топленого масла, 2 чайные ложки растительного масла, перец, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть, срезать
Пельмени с говяжьим фаршем
Для приготовления пельменей необходимо дважды пропустить через мясорубку 1 кг мякоти говядины и большую луковицу. Фарш посолить, поперчить по вкусу, добавить немного мускатного ореха. Затем из теста и фарша разделать маленькие пельмени в виде
Сандвичи с говяжьим фаршем и овощами
Ингредиенты: 2 тминные булочки, 100 г говяжьего фарша, 2 зубчика чеснока, 1 помидор, 1 луковица, 1 болгарский перец, 50 г сыра, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, соль по
Слоеный пирог под сметанным соусом с говяжьим фаршем, щавелем, луком-пореем и укропом «Витязь»
Ингредиенты5 листов лаваша, 200 г говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 луковица, 200 г смеси из щавеля, лука-порея, укропа, кинзы, зеленого лука и т. п., майонез, сметана, растительное масло,
Запеченные рулетики с говяжьим фаршем, плавленым сыром, сметаной, томатной пастой и карри «Буррито по-уральски»
Ингредиенты3 листа лаваша, 200 г говяжьего фарша, 2 плавленых сырка с грибным вкусом, 1 луковица, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. карри, 5 ст. л. томатной пасты, сливочное и
Пицца с говяжьим фаршем и шампиньонами
Ингредиенты:1 основа для пиццы, 200 г тушеного говяжьего фарша, 100 г маринованных шампиньонов, 2 помидора, 50 г маслин, 2 ст. л. кетчупа, 1/2 пучка петрушки, перец.Способ приготовления:Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Грибы нарезать