Тарталетки с белокочанной капустой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тарталетки с белокочанной капустой

Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 150 – 200 г белокочанной капусты, 1 огурец, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусу.

Капусту вымыть, нашинковать, посолить, перетереть руками до появления сока, сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и оставить на 20 минут. Огурец вымыть и нарезать кружочками.

Капусту заправить растительным маслом и выложить в корзиночки.

Тарталетки украсить кружочками огурца и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.