Картофель с паприкой

Картофель с паприкой

Компоненты

Картофель – 400 г Сало свиное – 50 г Лук репчатый – 1 головка Сметана – 1/2 стакана Вода – 1/2 стакана Паприка – 1 чайная ложка Перец черный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Лук почистить, мелко нарезать и смешать с измельченным салом, прогреть при максимальной мощности 3 минуты.

Картофель почистить, нарезать кружочками и добавить к тушеному луку, посолить, поперчить, добавить паприку и кипящую воду, накрыть специальной пленкой и прогревать при максимальной мощности 18–20 минут. Выдержать 5 минут.

Блюдо подавать теплым со сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Из картофеля с паприкой

Из книги автора

Из картофеля с паприкой Ингредиенты 5-6 картофелин, 0,2 кг говяжьего фарша, 4 яйца, 3 зубчика чеснока, 2 болгарских перца (красный и зеленый), 1 стакан сливок, 100 г брынзы, 1/ 2столовые ложки молотой паприки, вода. Способ приготовления Картофель


Курица с паприкой

Из книги автора

Курица с паприкой КомпонентыКурица – 800 г Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Зелень петрушки, укропа и сельдерея – по 1 маленькому пучку Вино столовое белое – 2 стакана Паприка – 1–2 чайные ложки Соль и перец красный молотый – по вкусуСпособ приготовленияКурицу


Ветчина из индейки с паприкой

Из книги автора

Ветчина из индейки с паприкой Ингредиенты: 1,4–1,5 кг гуляша из индейки, 2 ст. л. молотой паприки, 1 ст. л. приправы для птицы, 1 ст. л. соли, 10 г желатина, 1 ст. л. жидкого дыма Все ингредиенты сложить в маринатор и прокрутить 2 цикла по 9 мин. Массу выложить в рукав для запекания,


ПИЦЦА КОЛБАСНАЯ С ПАПРИКОЙ

Из книги автора

ПИЦЦА КОЛБАСНАЯ С ПАПРИКОЙ ИнгредиентыДля теста:• мука — 200 г,• дрожжи — 15 г,• молоко — 100 мл,• оливковое масло — 2 ст. ложки.Для начинки:• сыр — 100 г,• помидоры — 300 г,• сардельки — 100 г,• копченая колбаса — 200 г,• ветчина — 100 г,• 1 яичный желток,• паприка —


Карп с паприкой

Из книги автора

Карп с паприкой Ингредиенты1 потрошеный карп (около 1,2 кг), 2 головки репчатого лука, 3 столовые ложки муки, 7 столовых ложек растительного масла, 50–60 г копченого сала, 150 г шампиньонов, 1 большой помидор, 1 большой сладкий перец, 1 ст. ложка сладкой паприки, 200 г сметаны, ? ч.


Цыпленок с паприкой

Из книги автора

Цыпленок с паприкой Ингредиенты: 1 небольшой цыпленок, по 1 стручку зеленого и красного сладкого болгарского перца, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 помидора, 3 столовые ложки растительного масла, 30 г сливочного масла, 0,25 л куриного бульона, 50 мл красного вина, 1 чайная ложка


Бутерброды с паприкой

Из книги автора

Бутерброды с паприкой Ингредиенты Хлеб ржаной – 4 ломтика, паприка – 2 шт., орехи грецкие очищенные – 50 г, майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки и сельдерея – по 0,5 пучка.Способ приготовления Паприку очищают от семян, моют, нарезают соломкой. Орехи измельчают. Каждый ломтик


Хлеб пшеничный с паприкой

Из книги автора

Хлеб пшеничный с паприкой ИнгредиентыМука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., сыр твердых сортов — 100 г, молоко сухое — 1,5 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., яйцо — 1 шт., паприка — 0,5 ч. л., вода -180 мл, сахар — 2,5 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Сыр натереть на


Суп чесночный с гренками и паприкой

Из книги автора

Суп чесночный с гренками и паприкой 1 головка чеснока, 300 г слегка зачерствевшего белого хлеба, 4 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка перца, паприка, соль, перец, 1 л мясного бульона, 4 яйца, 2 ст. ложки оливкового масла для поджаривания гренок, ? пшеничного батона.Почистить


Пшеничный хлеб с паприкой

Из книги автора

Пшеничный хлеб с паприкой Ингредиенты: 280 мл пахты, 680 г пшеничной муки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки молотой паприки, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму пахту, растительное


Курица-гриль с паприкой

Из книги автора

Курица-гриль с паприкой Ингредиенты:Куриные ножки (по 150 г, без кожи) — 4 шт.Луковицы — 2 шт.Чеснок — 1 зубчикСладкий красный перец — 1 шт.Куриный бульон — 500 млПомидоры (консервированные в собственном соку) — 350 гЙогурт (нежирный) — 120 гПаприка — 20 гСпеции (любые) по


Творог с паприкой

Из книги автора

Творог с паприкой ? ингредиенты250 г нежирного творога, 2 ч. ложки хрена, 1 ст. ложка соуса табаско, 2 ст. ложки минеральной воды, 1 сладкий красный перец, соль, перец по вкусу.? способ приготовления1. Творог взбить до однородной массы с хреном, табаско и минеральной


Из картофеля с паприкой

Из книги автора

Из картофеля с паприкой Время приготовления 40 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 5–6 клубней картофеля, 0,2 кг говяжьего фарша, 4 яйца, 3 зубчика чеснока, 2 болгарских перца (красный и зеленый), 1 стакан сливок, 100 г брынзы, 0,5 ст. ложки молотой паприки, вода.Способ


Карп с паприкой

Из книги автора

Карп с паприкой Время приготовления: 40 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1 потрошеный карп (около 1,2 кг), 2 головки репчатого лука, 3 ст. ложки муки, 7 ст. ложек растительного масла, 50–60 г копченого сала, 150 г шампиньонов, 1 большой помидор, 1 большой сладкий перец, 1 ст. ложка


Курица-гриль с паприкой

Из книги автора

Курица-гриль с паприкой Ингредиенты:Куриные ножки (без кожи) — 4 шт. (по 150 г), репчатый лук — 2 шт., чеснок — 1 зубчик, сладкий красный перец — 1 шт., куриный бульон — 500 мл, консервированные в собственном соку помидоры — 350 г, нежирный йогурт — 120 г, паприка — 20 г, специи, соль


Картофель фри с паприкой

Из книги автора

Картофель фри с паприкой Ингредиенты:Печеный картофель — 6 шт., оливковое масло — 20 мл, сливочное масло — 20 г, паприка -15 г, кайенский перец — 20 г, черный молотый перец — 5 г, соль по вкусу.Способ приготовления:Картофель очистить, нарезать крупными дольками, выложить на