Варенье из неспелого крыжовника

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье из неспелого крыжовника

Ингредиенты

1 кг крыжовника (неспелого), 1–1 1/2 кг сахара.

Способ приготовления

Крыжовник вымыть в холодной воде, несколько раз встряхнуть, поставить в холодное место на 5–6 часов или подержать ягоды на льду в течение 2 минут.

Для приготовления сиропа 400 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 1 минуты. Крыжовник положить в сироп, поставить на умеренный огонь и варить до готовности.

Варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.