Капуста белокочанная с апельсинами

Капуста белокочанная с апельсинами

Компоненты

Капуста – 300 г Апельсин – 1 штука Масло сливочное – 2 столовые ложки Сахар – 1 чайная ложка Тмин – 1/2 чайной ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Капусту мелко нашинковать и сложить в посуду.

Апельсин почистить, мякоть мелко нарезать и добавить к капусте.

Растопить масло, влить в капусту, добавить сахар и соль, тмин.

Все перемешать и прогревать под крышкой при максимальной мощности 7–8 минут, периодически перемешивая. Выдержать 7 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Белокочанная капуста

Из книги Лучшие овощные блюда для семейного стола. Салаты, супы, вторые блюда, консервирование автора Константинова Ирина Геннадьевна

Белокочанная капуста


Капуста белокочанная в тесте

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Капуста белокочанная в тесте Кочан очистить от верхних листьев, ополоснуть, кончиком острого ножа вырезать кочерыжку, опустить в кипящую подсоленную воду, сварить, отцедить, разобрать на листья. Каждый лист посыпать солью и перцем. Обмакнуть в тесто из муки, яиц и


Белокочанная капуста с шампиньонами

Из книги Блюда в глиняных горшочках автора Нестерова Дарья Владимировна

Белокочанная капуста с шампиньонами Ингредиенты500 г белокочанной капусты, 150 г шампиньонов, 100 г сметаны, 100 мл овощного бульона, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 2 моркови, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ


Капуста белокочанная запеченная

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Капуста белокочанная запеченная Кочаны разрезать пополам, отварить в подсоленном молоке, отвар процедить. Капусту освободить от сердцевины, нарезать ломтиками и положить в смазанный маслом и посыпанный крошками сотейник. Масло растереть с мукой, яйцами, развести


КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ И КРАСНОКОЧАННАЯ

Из книги Консервирование. Большая книга рецептов автора Михайлова Ирина Анатольевна

КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ И КРАСНОКОЧАННАЯ Самый доступный и, пожалуй, один из самых целебных продуктов повседневного питания. Этот овощ содержит витамины С, B1, В2, В6, Р и PP, каротин, тартроновую и фолиевую кислоты. В капусте также довольно велико содержание калия, кальция,


Капуста белокочанная по-корейски

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Капуста белокочанная по-корейски Ингредиенты:1 кочан капусты, 1 репчатая луковица, 3–4 зубчика чеснока, красный молотый перец – по вкусу.Приготовление:Нашинковать капусту, слегка перетереть на блюде, чтобы сохранился сок. Лук и чеснок мелко порезать, добавить красный


Капуста белокочанная

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Капуста белокочанная В капусте белокочанной содержатся витамин С, калий, растительные волокна.Капусту используют в свежем, вареном, тушеном, квашеном виде. Квашеная капуста – один из важных источников витамина С в зимнее и весеннее время.Капусту, блюда из нее широко


Капуста белокочанная

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Капуста белокочанная Белокочанная капуста – ценный компонент лечебного и диетического питания. В ней содержится винно-каменная кислота, тормозящая превращение углеводов в жиры, в связи с чем целесообразно включать капусту в диету, направленную на снижение массы тела. В


Капуста белокочанная

Из книги Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Капуста белокочанная В капусте белокочанной содержатся витамин С, калий, растительные волокна.Капусту используют в свежем, вареном, тушеном, квашеном виде. Квашеная капуста – один из важных источников витамина С в зимнее и весеннее время.Капусту, блюда из нее широко


Капуста белокочанная

Из книги автора

Капуста белокочанная Белокочанная капуста – ценный компонент лечебного и диетического питания. В ней содержится винно-каменная кислота, тормозящая превращение углеводов в жиры, в связи с чем целесообразно включать капусту в диету, направленную на снижение массы тела. В


Квашеная белокочанная капуста

Из книги автора

Квашеная белокочанная капуста ? 1 вилок белокочанной капусты? 2 морковиДля заливки:? 80 г соли? 100 г сахара? 500 мл водыС вилка капусты удалите верхние зеленые листья, срежьте твердые прожилки. Разделите вилок на листья и оставьте при комнатной температуре на 10–12 ч. Затем


Белокочанная капуста со специями

Из книги автора

Белокочанная капуста со специями ? 1 вилок белокочанной капустыДля маринада:? 30 г соли? 20 г сахара? 250 мл 9 %-ного уксуса? лавровый лист? 500 мл водыКапусту нашинкуйте и перетрите с солью. Поставьте капусту на 1–2 ч в прохладное место. Затем слейте излишки сока, разложите в


Белокочанная капуста с огурцами

Из книги автора

Белокочанная капуста с огурцами ? 1 вилок белокочанной капусты? 5 огурцов? семена укропаДля рассола:? 30 г соли? 20 г сахара? 400 мл водыКапусту нашинкуйте. Огурцы натрите на крупной терке. Соедините капусту, огурцы, добавьте семена укропа и перемешайте. Воду доведите до


Соленая белокочанная капуста

Из книги автора

Соленая белокочанная капуста ? 1 вилок белокочанной капусты? 20 г соли? 10 г сахараУдалите верхние листья. Капусту нашинкуйте, добавьте сахар и соль. Слегка перетрите капусту. Затем выложите ее в подготовленные банки, плотно утрамбовывая. Сверху закройте капустными