327. Зубатка с картофелем и хреном

327. Зубатка с картофелем и хреном

продукты

400 г филе зубатки, 2–3 клубня картофеля, 50 г тертого хрена, 100 г майонеза, 1 ст. л. уксуса, черный молотый перец, соль

Время приготовления – 1 ч.

Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Хрен сбрызнуть уксусом.

Филе зубатки промыть, положить в чашу мультиварки вместе с картофелем, посолить, поперчить и полить майонезом. Готовить в режиме Тушение 1 ч.

При подаче к столу рыбу посыпать хреном.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Поросенок с хреном и картофелем

Из книги Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни автора Куликова Вера Николаевна

Поросенок с хреном и картофелем ИнгредиентыПоросенок молочный – 1 шт.Картофель – 1,5 кгХрен тертый – 200 гСметана – 200 млБульон мясной – 400 млМука пшеничная – 20 гМасло сливочное – 50 гУксус столовый – 50 млЗелень петрушки – 50 гСоль и перец душистый молотый по вкусуСпособ


Отварная говядина с соусом хреном и картофелем

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Отварная говядина с соусом хреном и картофелем Подготовленную мякоть говядины опустить в кипящую воду (вода должна покрывать мясо не более чем на 3—5 см и кипятить 10 минут. Огонь уменьшить и варить мясо 1? часа, снимая накипь. Затем добавить лук, коренья и варить мясо до


Яйца с консервированным лососем, картофелем, морковью, маринованными огурцами, хреном, петрушкой и укропом «Павловские»

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Яйца с консервированным лососем, картофелем, морковью, маринованными огурцами, хреном, петрушкой и укропом «Павловские» Ингредиенты:6–7 яиц (сваренных вкрутую), 150 г консервированного лосося, 1 картофелина, 1 морковка, 1 маринованный огурец, 2 столовые ложки майонеза, 1


Зубатка в молоке

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Зубатка в молоке Подготовленную рыбу нарезать кусками, обвалять в муке, сложить в неглубокую кастрюлю или в пароварку и слегка припустить. Затем добавить нарезанный лук, перец (по вкусу), лавровый лист, залить горячим молоком, закрыть крышкой и тушить до


Зубатка отварная с хреном

Из книги Заливное и другие блюда из рыбы автора Кулинария Автор неизвестен -

Зубатка отварная с хреном 500 г пятнистой зубатки (морского окуня, осетра), 1 луковица, 1 корень петрушки, соус, 200 г хрена, 9 картофелин, 3 ч. ложки мелко нарезанной зелени петрушки (или укропа), соль по вкусу. Рыбу подготовить и варить в подсоленной воде с кореньями.


262. Зубатка отварная с хреном

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

262. Зубатка отварная с хреном продукты 500 г пятнистой зубатки (морского окуня, осетра), 1 луковица, 1 корень петрушки, соус, 200 г хрена, 9 клубней картофеля, 3 ч. л. мелко нарезанной зелени петрушки (или укропа), соль по вкусу. Время приготовления – 30 мин. Рыбу подготовить и


327. Зубатка с картофелем и хреном

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

327. Зубатка с картофелем и хреном продукты 400 г филе зубатки, 2–3 клубня картофеля, 50 г тертого хрена, 100 г майонеза, 1 ст. л. уксуса, черный молотый перец, соль Время приготовления – 1 ч. Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Хрен сбрызнуть уксусом.Филе зубатки


Морской окунь с картофелем и хреном

Из книги Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей автора Кашин Сергей Павлович

Морской окунь с картофелем и хреном Ингредиенты: 400 г филе морского окуня, 2–3 картофелины, 50 г тертого хрена, 100 г майонеза, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, перец, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.Хрен сбрызнуть уксусом. Филе морского


Зубатка, жаренная на решетке

Из книги Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов автора Кашин Сергей Павлович

Зубатка, жаренная на решетке Ингредиенты:600 г зубатки, 125 мл кефира, 70 г муки, 5 г имбиря, 5 г кориандра, ? пучка петрушки, ? пучка кинзы, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Рыбу чистят, потрошат и промывают. Опускают подготовленную рыбу в


Зубатка с зеленым луком

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Зубатка с зеленым луком КомпонентыФиле зубатки – 600 гМука – 2 столовые ложкиЛук репчатый – 1 шт.Зеленый лук – 300 гМасло растительное – 3–4 столовые ложкиВино сухое белое – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияФиле рыбы нарезать на порционные куски,


Зубатка, тушеная со стручками фасоли

Из книги Готовим в духовке автора Кожемякин Р. Н.

Зубатка, тушеная со стручками фасоли КомпонентыФиле зубатки – 600 г Мука – 2 столовые ложки Лук репчатый – 2 шт. Зеленые стручки фасоли – 400 г Масло растительное – 4 столовые ложки Вино сухое белое – 0,5 стакана Перец красный молотый и соль – по вкусуСпособ


Зубатка, тушеная с фасолью

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Зубатка, тушеная с фасолью КомпонентыФиле зубатки – 600 г Мука – 2 столовые ложки Лук репчатый – 2 шт. Зеленые стручки фасоли – 400 г Масло растительное – 4 столовые ложки Вино сухое белое – 0,5 стакана Перец красный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияСтручки


Зубатка со стручками фасоли

Из книги Готовим на пару автора Кожемякин Р. Н.

Зубатка со стручками фасоли КомпонентыФиле зубатки – 600 г Мука – 2 столовые ложки Лук репчатый – 2 шт. Зеленые стручки фасоли – 400 г Масло растительное – 4 столовые ложки Вино сухое белое – 0,5 стакана Перец красный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияСтручки


Зубатка со стручками фасоли

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Зубатка со стручками фасоли КомпонентыФиле зубатки – 600 г Мука – 2 столовые ложки Лук репчатый – 2 шт. Зеленые стручки фасоли – 400 г Масло растительное – 2 столовые ложки Вино сухое белое – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияСтручки фасоли отварить на плите в


Зубатка, жаренная на решетке

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна


Запеченная тыква с фаршем, фасолью, оливками, картофелем, чесноком, майораном, хреном и базиликом «Аверинская»

Из книги Фаршированные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Запеченная тыква с фаршем, фасолью, оливками, картофелем, чесноком, майораном, хреном и базиликом «Аверинская» Ингредиенты1 тыква, 300 г мясного фарша (любого), 100 г фасоли (вареной), 50 г оливок (без косточек), 1 картофелина, 1 морковка, 1 луковица, 100 г майонеза, 100 г сыра (любого,