Пирожные с вишневым вареньем
Пирожные с вишневым вареньем
Ингредиенты
Для теста
200 г муки, 150 г сахара, 3 яйца, 1 ч. л. питьевой соды, 1 ст. л. маргарина, 2–3 капли ромовой эссенции, ? чайной ложки корицы
Для начинки и украшения
200 г густого вишневого варенья без косточек, 2 ст. л. кокосовой стружки
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, добавить мед, просеянную муку, корицу, ромовую эссенцию и гашенную уксусом соду, замесить однородное тесто. Выложить его тонким слоем на смазанный маргарином противень, выпекать в разогретой до 200 °C духовке до готовности.
Горячий корж выложить на полотенце, смазать вареньем (1,5 ст. л. отложить), свернуть рулетом и нарезать порционными кусками. Каждое пирожное смазать оставшимся вареньем и посыпать кокосовой стружкой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пирожные из слоеного теста со сливочным сыром, густым вареньем и ванилью «Малаховские»
Пирожные из слоеного теста со сливочным сыром, густым вареньем и ванилью «Малаховские» • 250 г слоеного теста (1 лист)• 150 г сливочного сыра• 4 ст. ложки любого густого варенья• 1 яйцо• 1 / 3 стакана сахара• 1 ч. ложка ванильного экстрактаЗамороженное тесто подержите
Булочки из слоеного теста с вишневым вареньем «Волынские»
Булочки из слоеного теста с вишневым вареньем «Волынские» • 500 г слоеного теста• 300 г густого вишневого вареньяТесто раскатайте в пласт, двигая скалку крест-накрест, и нарежьте квадратиками. На каждый из них положите немного вишневого варенья и тщательно защипните
Пирожные двухслойные фигурные с вареньем и миндалем
Пирожные двухслойные фигурные с вареньем и миндалем Состав: 420 г муки, 140 г сахарной пудры, 60 г очищенного растертого миндаля, 280 г сливочного масла или маргарина, 2 яичных желтка, варенье из смородины, размельченный миндаль для посыпки, яичный желток для смазки.
Пирожные шоколадные с вареньем, глазированные шоколадной помадой
Пирожные шоколадные с вареньем, глазированные шоколадной помадой Состав: 210 г муки, 20 г какао-порошка, 70 г сахарной пудры, 30 г ванильного сахара, щепотка молотой корицы, 40 г растертых орехов, лимонная цедра, 140 г сливочного масла или маргарина, варенье из смородины.
Пирожные ореховые с вареньем, глазированные помадой из какао
Пирожные ореховые с вареньем, глазированные помадой из какао Состав: 250 г муки, 250 г сливочного масла или маргарина, 250 г сахарной пудры, 250 г растертых орехов, 2 яичных желтка, варенье из смородины. Помада:100 г сахарной пудры, 100 г маргарина, 20 г какао-порошка, 1
Пасха с вишневым вареньем
Пасха с вишневым вареньем ИнгредиентыТворог – 1 кгСметана – 300 гВаренье вишневое густое – 250 гМасло сливочное – 100 гЯйца – 3 шт.Пудра сахарная – 70 гСпособ приготовленияТворог отжать под прессом и слить воду. Добавить вишневое варенье, сахарную пудру, хорошо перемешать
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КРЕМОМ (ПИРОЖНЫЕ “НАПОЛЕОН”, 16—20 ШТУК)
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КРЕМОМ (ПИРОЖНЫЕ “НАПОЛЕОН”, 16—20 ШТУК) Слоеное тесто по первому основному рецепту.Начинка: молочный крем или ванильно-масляный крем (см. кремы).Тесто раскатать и испечь так, как описано в предыдущем случае. Остывшую основу торта разрезать пополам,
Томаты с вишневым ароматом
Томаты с вишневым ароматом Для приготовления на зиму томатов с вишневым ароматом берут 2 кг томатов, 5 штук веточек вишни с листьями, 1,3 л воды, 100 г сахара, 70 г соли, 3 г лимонной кислоты.Спелые томаты моют, накалывают вилкой со стороны плодоножки и укладывают в банку вместе
Творожное суфле с вишневым вареньем
Творожное суфле с вишневым вареньем Ингредиенты:500 г творога, 40 г сливочного масла, 2 яйца, 40 г манной крупы, 40–60 г сахара, 40 г муки, 100 г вишневого варенья.Способ приготовления:В манную крупу при постоянном помешивании влить 150 мл воды, поставить на слабый огонь и варить до
101. БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ВАРЕНЬЕМ
101. БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ВАРЕНЬЕМ Мука 1 ? стаканаЯйца 10 штукСахар-песок 1 стаканСахар-песок для сиропа ? стаканаЛимонный сок из ? лимонаВаренье 1 стаканГлазурь, помадка (см. главу V)Готовое бисквитное тесто (96) наливают в металлический противень (или форму), смазанный маслом
Пирожные из слоеного теста со сливочным сыром, густым вареньем и ванилью «Малаховские»
Пирожные из слоеного теста со сливочным сыром, густым вареньем и ванилью «Малаховские» Ингредиенты250 г слоеного теста (1 лист), 150 г сливочного сыра, 4 столовые ложки любого густого варенья, 1 яйцо, ? стакана сахара, 1 чайная ложка ванильного экстракта. Способ
Булочки из слоеного из теста с вишневым вареньем «Волынские»
Булочки из слоеного из теста с вишневым вареньем «Волынские» Ингредиенты500 г слоеного теста, 300 г густого вишневого варенья. Способ приготовленияТесто раскатайте в пласт, двигая скалку крест-накрест, и нарежьте квадратиками. На каждый из них положите немного вишневого
Пасха с вишневым вареньем
Пасха с вишневым вареньем ИнгредиентыТворог – 1 кгСметана – 300 гВаренье вишневое густое – 250 гМасло сливочное – 100 гЯйца – 3 шт.Пудра сахарная – 70 гСпособ приготовленияТворог отжать под прессом и слить воду. Добавить вишневое варенье, сахарную пудру, хорошо перемешать и
Пирожные с вареньем
Пирожные с вареньем 200 г муки, 200 г сахара, 200 г сливочного масла, 50 г варенья (любого, негустого), 50 г клубники, 50 мл молока, 3 яйца, корица, ваниль, растительное масло.Для крема: 150 г сливочного сыра, 50 г грецких орехов (измельченных), 4 столовые ложки сахара.Для глазури: 100 г
Помидоры с вишневым ароматом
Помидоры с вишневым ароматом 2 кг помидоров, 5 вишневых веточек с листьями, 1 л воды, 100 г сахара, 50 г соли, 3 г лимонной кислоты.Спелые помидоры помыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки и выложить в банку вместе с вишневыми веточками (длиной примерно 10 см). Чтобы