Перец, фаршированный овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Перец, фаршированный овощами

Компоненты

Перец сладкий – 4 штуки Лук репчатый – 2 головки Морковь – 2 штуки Рис отварной – 3 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Вода – 2 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Перец помыть и удалить сердцевину с семенами.

Лук и морковь почистить, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Овощи смешать, добавить отварной рис и масло, посолить, все хорошо перемешать и полученным фаршем начинить перцы.

Перцы сложить в посуду, добавить 2 столовые ложки воды и прогреть под крышкой при максимальной мощности 8-12 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.