Читайте также
Салат с простоквашей
Количество порций – 4
• 200 г баклажанов• 200 г кабачков• 2 желтых и зеленых сладких перца• 200 мл нерафинированного растительного масла• 200 мл простокваши• 50 мл лимонного сока• чеснок• зелень• соль
Подготовка 25 мин.
Приготовление
Салат из овощей с простоквашей
Ингредиенты200 г редиса, 200 г огурцов, 50 г оливок (без косточек), 2 яйца, 10 г зеленого лука, 10 г листового салата, 5 г укропа и петрушки, 200 г простокваши, черный молотый перец, сахар, соль.Способ приготовленияРедиску нарезать кружочками, огурцы
Картофель с брынзой и простоквашей
КомпонентыКартофель – 10 шт. Простокваша – 0,5 л Яйцо сырое – 1 шт. Масло сливочное – 4 столовые ложки Тертая брынза – 3 столовые ложки Тертый сыр – 2 столовые ложкиСпособ приготовленияЯйцо взбить и соединить с простоквашей, хорошо
230. Сом с хреном и простоквашей
400 г филе сома • 5 мл столового уксуса • 15 г сливочного масла • 50 мл простокваши • 30 г корня хрена • зелень петрушки • свежемолотый черный перец • соль.Филе промойте, обсушите бумажными салфетками, приправьте солью и перцем. Сбрызните
Салат из редьки с простоквашей
800 г редьки, 1 ст. простокваши, соль, перец черный молотый по вкусу, зелень петрушки.Редьку натереть на крупной терке, посолить, поперчить, заправить простоквашей, посыпать зеленью петрушки или зеленым
Пасха с простоквашей
Ингредиенты1 ? л топленого молока, 1 ? л простокваши, 300 мл сметаны, 1 желток, 100 г сахара, ваниль.Способ приготовленияВ теплое топленое молоко влейте простоквашу, добавьте сметану, желток и варите до тех пор, пока не отойдет сыворотка. Сыворотку слейте,
Пасха с простоквашей
1? л топленого молока1? л простокваши300 мл сметаны1 желток100 г сахараванильВ теплое топленое молоко влейте простоквашу, добавьте сметану, желток и варите до тех пор, пока не отойдет сыворотка. Сыворотку слейте, творог выложите в марлю, завяжите ее узлом
Суп из свеклы с простоквашей
КомпонентыСвекла – 1–2 шт.Огурец свежий – 3 шт.Простокваша – 2 стаканаИзмельченная зелень укропа – 2 столовые ложкиЛук зеленый измельченный – 3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияСвеклу испечь в духовке, остудить, снять с нее
Обертывание с глиной и простоквашей
Ингредиенты10 мл настоя чайного гриба200 г голубой глины600 г простокваши50 мл водыСпособ приготовления и примененияСоединить глину с простоквашей и тщательно перемешать. Добавить воду и настой чайного гриба. Нагреть смесь до
С простоквашей
Требуется: 1/2 луковицы, 2 яйца, 1 маринованный огурец (корнишон), 90 г сметаны, 30 г простокваши, 2—3 зубчика чеснока, соль, молотый черный перец.Способ приготовления. Очищенный лук порежьте тонкими полукольцами. Яйца отварите вкрутую и мелко нарежьте. Огурец так
Холодный овощной суп с простоквашей
КомпонентыКапуста цветная – 1 маленький кочан Картофель – 2 шт. Огурцы свежие – 2 шт. Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт. Лук зеленый – 1 пучок Зелень укропа – 1 маленький пучок Простокваша – 1 л Соль – по вкусуСпособ приготовленияЦветную
Индейка, тушенная с простоквашей
1 небольшая индейка, 2 стакана простокваши, 100 г сливочного масла, 1 стакан куриного бульона, 3 луковицы, 1 ? столовой ложки муки, 1 столовая ложка лимонного сока, соль по вкусу.Репчатый лук почистить, мелко нашинковать, опустить в кипящую воду,
Фасоль, тушенная с простоквашей
800 г фасоли, 3 сырые куриные грудки, 4 столовые ложки гусиного жира, 2–3 помидора, 1 луковица, 2–3 столовые ложки растительного масла, ? стакана простокваши, 1 чайная ложка муки, 2–3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки измельченной зелени петрушки,
Баклажаны, запеченные с простоквашей
Состав: баклажаны — 4 шт., помидоры — 5–6 шт., яйцо — 2 шт., простокваша — 1 стакан, сливочное масло — 50 г, мука — 7 ст. л., соль и перец по вкусу.Баклажаны моют, нарезают поперек ломтиками толщиной 1 см, солят, оставляют на 10–15 минут, затем
Коктейль из крыжовника с простоквашей
Состав: крыжовник — 100 г, простокваша — 500 мл.Крыжовник измельчают в мясорубке или блендере и смешивают с