Суп из авелука с луком и горохом
На 75 г авелука: 20 г гороха, 100 г картофеля, 25 г репчатого лука, 20 г растительного масла, 3 г пшеничной муки; соль по вкусу.
Сушеный авелук промыть в теплой воде, крупно нарезать, положить в кастрюлю с подсоленной водой и варить до полуготовности. Добавить предварительно отваренный горох, нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный, обжаренный с мукой репчатый лук и продолжать варить до готовности.
Свекольник с горохом Ингредиенты:1 ? л овощного бульона, 1 свекла, 50 г гороха, 1 пучок петрушки.Способ приготовления: Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить.В бульон добавить свеклу и предварительно замоченный горох, посолить,
Свинина с горохом КомпонентыСвинина – 700 г Сало свиное – 70 г Корень петрушки и сельдерея – по 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Горох – 1 стакан Бульон мясной или овощной – 1 стакан Лавровый лист – 3 шт. Укроп молотый – 1 чайная ложка Соль и перец черный молотый – по вкусуСпособ
Каша пшенная с луком и горохом КомпонентыПшено – 1,5 стакана Горох сухой – 0,5 стакана Репчатый лук – 2 шт. Вода – 4 стакана Сало свиное – 100 г Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияСухой горох предварительно замочить в холодной воде на 10–12 часов. Пшено
Рагу под томатным соусом с охотничьими колбасками, горохом нут, картофелем, луком, чесноком и базиликом «Диковинное» ?5 охотничьих колбасок?1 стакан гороха нут?5 средних по величине картофелин?250 г протертых помидоров?1 луковица?2 зубчика чеснока? 2ч. ложки сушеного
Свинина с горохом КомпонентыМякоть свинины – 700 г Сало свиное – 100 г Лук репчатый – 2 шт. Корень сельдерея – 100 г Горох сушеный – 1 стакан Овощной бульон – 1–1,5 стакана Лавровый лист – 2 шт. Молотый укроп – 1 чайная ложка Соль и молотый перец – по вкусуСпособ
Свекольник с горохом Ингредиенты: 1 1/2 л овощного бульона, 1 свекла, 50 г гороха, 1 пучок петрушки.Способ приготовления: Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Зелень петрушки нарубить. В бульон добавить свеклу и предварительно замоченный горох, посолить, готовить 14
Каша пшенная с луком и горохом КомпонентыПшено – 1,5 стаканаГорох сухой – 0,5 стаканаРепчатый лук – 2 шт.Вода – 4 стаканаМасло топленое – 100 гСоль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияСухой горох предварительно замочить в холодной воде на 10–12 часов, затем воду
Суп с горохом Время приготовления: 15 минКоличество порций: 2-3Ингредиенты: 2 стакана гороха, 2 кубика мясного бульона, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан молока, 1–2 зубчика чеснока, 2 л воды, молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияИзмельчить сухой горох в
Картофельный суп с горохом Ингредиенты300 г картофеля, 100 г гороха, 30 г топленого свиного сала, 1 луковица, 50 г моркови, 20 г корня петрушки, лавровый лист, зелень укропа, соль.Способ приготовленияГорох перебрать, тщательно промыть, залить холодной водой и оставить на 5
Бараний суп с горохом, картофелем, яблоками, томатной пастой и луком «Осенний бозбаш» ? 500 г баранины? 1 стакан лущеного гороха? 500 г картофеля? 2 яблока? 2 луковицы? 2 ст. ложки томатной пасты? 2 ст. ложки растительного масла? зеленью петрушки, перец и соль – по вкусуПромытую
Плов с горохом 500 г баранины, 800 г риса, 150 г гороха, 3–4 луковицы, 400 г моркови, 300 г растительного масла, специи, соль по вкусу.Рис и горох перебрать. Рис замочить в подсоленной воде за 2 ч до приготовления плова, а горох — за 10 ч. Баранину нарезать кусочками, лук — тонкими
Суп с горохом Ингредиенты: 2 стакана гороха, 2 кубика мясного бульона, 4 ст. л. сливочного масла, 1 стакан молока, 1–2 зубчика чеснока, 2 л воды, молотый черный перец, соль. Способ приготовления: Измельчить сухой горох в кофемолке. Обжарить
Рыбный суп с горохом Состав: голова и потроха одного карпа, сушеный горох — 1 стакан, лук — 1 шт., корень петрушки — 1 шт., сельдерей — 0,5 корня, сушеный базилик, лавровый лист, соль. Горох накануне приготовления замочить в холодной воде и на следующий день сварить в этой же
Овощной суп с горохом Ингредиенты:Горох — 400 г, морковь — 3 шт., репчатый лук — 1 шт., корень пастернака — 1 шт., корень петрушки — 1 шт., сливочное масло — 20 г, растительное масло — 20 мл, зелень укропа -20 г, соль по вкусу.Способ приготовления:Горох залить холодной водой и