Детская закуска

Детская кухня Дети – цветы нашей жизни. Как часто мы сами слышим и говорим эти слова. Но не всегда задумываемся над тем, что именно нужно предпринять, чтобы эти «цветочки» росли красивыми и здоровыми. Мы думаем, самое главное, чтобы они были сытыми, а как и чем их кормить,

«Детская окрошка» Требуется: 1 л лимонада, 2 банана, 2 персика, несколько плиточек шоколада, немного ягод без косточек и 20 г фруктового мороженого.Способ приготовления. Нарежьте бананы кружочками, разделите персики пополам, удалите косточки и каждую половинку разрежьте на

Закуска «Во ты где!» 200 г куриных желудков, 1 луковица, 1 столовая ложка тертого сыра, 15 г сливочного масла, по вкусу – майонез, перец черный, соль Желудки вычистить, отварить до готовности, охладить, мелко нарезать, смешать с луком, слегка обжаренным на сливочном масле,

Закуска «Жак» Ингредиенты:200 г риса, 200 г маринованных мидий, креветок и кальмаров, 70 г сливочного масла, 15 мл оливкового масла, 1 чайная ложка специй для морепродуктов, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Зелень укропа вымыть, нарубить. Рис отварить до

ЗАКУСКА Закуской называют любое блюдо, которое недостаточно по количеству, чтобы служить основным, но тем не менее подается отдельно, на тарелках особой формы и дополняет элегантность

Колбаса детская домашняя Телятина, топленое масло, ароматные пряности, 1 зубок чеснока. Отбить до состояния пюре кусочек нежного мяса, добавить крошеное топленое масло, ароматные пряности и немного чеснока. Оболочкой могут быть, кроме кишок, бязь, марля,

Колбаса детская домашняя Телятина, топленое масло, ароматные пряности, 1 зубок чеснока. Отбить до состояния пюре кусочек нежного мяса, добавить крошеное топленое масло, ароматные пряности и немного чеснока. Оболочкой могут быть, кроме кишок, бязь, марля,

Детская пицца с ананасами и шоколадом Для теста:180 г муки, 15 г дрожжей, 200 мл молока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 щепотка соли. Для начинки:150 г яблок, 100 г ананасов (консервированных), 100 г сладкого плавленого сыра, 55 г молочного шоколада. Способ

Грибная закуска Ингредиенты200 г свежих или консервированных маслят, 2 луковицы, 2 помидора, 300 г ржаного хлеба, 1 стакан томатного сока, 1 пучок зеленого лука, соль.Способ приготовленияГрибы промыть, крупные разрезать пополам, маленькие оставить целиком. Луковицы нарезать

Закуска «Бый-пый» 100 г говяжьей или бараньей печени, 100 г отварных почек, 30 г сала, 100 г репчатого лука, 40 г помидоров, 150 г картофеля, 3 г соли, 2 г молотого красного перца, зелень.Подготовленные печень, отварные почки, картофель, помидоры нарезать ломтиками, лук —

Закуска Сварить сироп из 2 стаканов растительного масла, 0,5 стакана 9%-ного уксуса, 1 столовой ложки соли (с горкой). В большую кастрюлю или эмалированное ведро влить сироп, довести его до кипения и сложить продукты строго по перечню: баклажаны, порезанные на 6—7 частей; перец

Картофельная запеканка детская Картофель – 600 гСливочное масло – 50 гЯйца – 3 шт.Плавленый сыр – 50 гСладкий перец – 60 гУкроп – 20 гПармезан – 50 гСоль  1 ч 10 мин  114 ккалКартофель очистить, помыть и отварить до готовности. Размять в пюре, добавить масло, перемешать. Туда же

Суп-пюре «Детская радость» Ингредиенты1 л куриного бульона, 4 картофелины, 2 пучка лука-порея, 600 г молока, 100 г сливок, 50 г сметаны, 200 г йогурта, перец, соль.Способ приготовленияПоставьте кастрюлю с бульоном на огонь. Картофельные клубни почистите и нарежьте кубиками.

«Детская ненависть» Ингредиенты1 л молока, 1 столовая ложка крупы манной, 2 столовые ложки сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовленияВ кипящее молоко, помешивая, всыпьте тонкой струйкой манную крупу. Варите до загустения 15 минут. Добавьте сахар, соль, сливочное

Детская фигурная сдоба Ингредиенты1 кг муки, 20 г патоки, 250 г сахара, 100 г сливочного масла или сливочного маргарина, ? л воды, 10 г соли, 15 г дрожжей, 1 г ванилина, 50 г муки (для подпыливания), 10 г подсолнечного масла (для противней), 10 г мака, 10 г изюма, 10 г сахарной пудры (для

КАША МАННАЯ ДЕТСКАЯ ПРОДУКТЫ• 0,5 л молока• 0,5 стакана манной крупы• соль, сахар, сливочное масло по вкусу.Молоко довести до кипения и всыпать через сито манную крупу, чтобы не образовывалось комочков. Варить 1–2 минуты, постоянно помешивая. Затем кастрюлю снять с огня,