Варенье из мандаринов, апельсинов с лепестками чайной розы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье из мандаринов, апельсинов с лепестками чайной розы

Ингредиенты

3 мандарина, 2 апельсина, 400 г сахара, 50 г лепестков чайной розы, ? чайной ложки лимонной кислоты, 250 мл воды.

Способ приготовления

Лепестки роз промойте, обсушите, посыпьте лимонной кислотой, слегка разомните. Мандарины очистите, разделите на дольки. Апельсины вымойте, обсушите, снимите цедру, измельчите ее в блендере. Апельсины разделите на дольки. Положите сахар в чашу мультиварки, добавьте воду и цедру. Установите режим «Варку на пару», доведите до кипения (5 минут), выложите дольки апельсина, мандарина и лепестки роз, доведите до кипения, остудите. Так повторите еще два раза. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.