Варенье из мандаринов, апельсинов с лепестками чайной розы

Варенье из мандаринов, апельсинов с лепестками чайной розы

3 мандарина, 2 апельсина, 400 г сахара, 50 г лепестков чайной розы, ? чайной ложки лимонной кислоты, 250 мл воды.

Лепестки роз промойте, обсушите, посыпьте лимонной кислотой, слегка разомните. Мандарины очистите, разделите на дольки. Апельсины вымойте, обсушите, снимите цедру, измельчите ее в блендере. Апельсины разделите на дольки. Положите сахар в чашу мультиварки, добавьте воду и цедру. Установите режим «Варку на пару», доведите до кипения (5 мин), выложите дольки апельсина, мандарина и лепестки роз, доведите до кипения, остудите. Так повторите еще два раза.

Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками, переверните банки вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Варенье из лепестков чайной розы

Из книги Оригинальные рецепты варенья из лука, кабачков, арбузов и лепестков цветов автора Лагутина Татьяна Владимировна

Варенье из лепестков чайной розы Ингредиенты Лепестки роз – 500 гСахар – 1 кг Вода – 250 млЛимонная кислота – 4 гСпособ приготовления Лепестки растереть в фарфоровой ступке с 500 г сахара до образования однородной массы. Вместо фарфоровой ступки можно использовать


Варенье из лепестков чайной розы с лимоном

Из книги Заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Варенье из лепестков чайной розы с лимоном Ингредиенты Лепестки чайной розы – 1,5 кгЛимоны – 2 шт.Сахар – 1,5 кг Вода – 1 лСпособ приготовления Лимоны вместе с кожурой мелко нарезать, смешать с лепестками, залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 10


Варенье из лепестков чайной розы

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Варенье из лепестков чайной розы 2 лимона, 600 г лепестков, 1,5 кг сахара, 4 стакана воды. Нарезать лимоны вместе с кожицей и вместе с лепестками чайной розы варить 10 мин, дать настояться сутки, затем массу отжать, процедить настой, добавить в него сахар и варить до


Салат-коктейль из чернослива, изюма, мандаринов, апельсинов, яблок и грецких орехов под сметанным соусом «От повара ее светлости»

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Салат-коктейль из чернослива, изюма, мандаринов, апельсинов, яблок и грецких орехов под сметанным соусом «От повара ее светлости» 200 г чернослива2–3 яблока4 мандарина1 апельсин4–5 ст. ложек ядер грецких орехов1 ст. ложка сахарной пудрыизюм — по вкусуДля соуса:200 г


Варенье из лепестков розы

Из книги Пловы и другие блюда восточной кухни автора Кулинария Автор неизвестен -

Варенье из лепестков розы 200 г лепестков розы, 3 лимона, 2,4 кг сахара, 5 стаканов воды.Для варенья используются специальные сорта розы — сахарной или чайной.Лепестки обмыть в холодной воде, выложить на сито, чтобы стекла вода, переложить в миску и полить соком, выдавленным


Компот из апельсинов или мандаринов

Из книги Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр автора Кашин Сергей Павлович

Компот из апельсинов или мандаринов 50 г апельсинов или мандаринов, 30 г сахара, 125 мл воды. Апельсины или мандарины промыть в холодной воде, очистить от кожицы и белой оболочки, которая содержит горечь, нарезать тонкими кружочками (мандарины можно разделить на


Варенье из лепестков чайной розы

Из книги Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы автора Кашин Сергей Павлович

Варенье из лепестков чайной розы Ингредиенты500 г лепестков роз, 1 кг сахара, 250 мл воды, 4 г лимонной кислоты.Способ приготовленияЛепестки растереть в фарфоровой ступке с 500 г сахара до образования однородной массы.Вместо фарфоровой ступки можно использовать


Варенье из лепестков чайной розы с лимоном

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Варенье из лепестков чайной розы с лимоном Ингредиенты1 1/2 кг лепестков чайной розы, 2 лимона, 1 1/2 кг сахара, 1 л воды.Способ приготовленияЛимоны вместе с кожурой мелко нарезать, смешать с лепестками, залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 10 минут, после


Варенье из апельсинов с лепестками роз

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Варенье из апельсинов с лепестками роз Ингредиенты 3 апельсина, 500 г сахара, 40 г лепестков роз, 10 мл лимонного сока, 250 мл воды.Способ приготовления Лепестки промойте, обсушите, слегка разомните, залейте лимонным соком. Апельсины вымойте, нарежьте ломтиками. Положите в


Варенье из лепестков розы

Из книги Энциклопедия домоводства автора Поливалина Любовь Александровна

Варенье из лепестков розы Для этого варенья использовать очень ароматную красную масличную розу.Снять лепестки с цветка, удалить тычинки, затем ножницами обрезать белую твердую часть. В жидкий сироп, приготовленный из сахара и воды, опустить лепестки. Варенье варить на


Варенье из лепестков чайной розы

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Варенье из лепестков чайной розы Сварить сироп.Когда он загустеет, добавить 1/2 чайной ложки лимонной кислоты, растворенной в 1 чайной ложке воды. У лепестков отрезать белые части, оставшиеся посыпать чайной ложкой лимонной кислоты, растереть. Затем опустить их в горячий


Варенье из мандаринов

Из книги автора

Варенье из мандаринов Вымыть мандарины, наколоть в нескольких местах и, не снимая корок, нагреть в воде 15—20 минут при 90 °С (без кипения), затем переложить мандарины в холодную воду и вымочить 10—12 часов, после этого поместить в горячий сахарный сироп и выдержать до варки


Варенье из лепестков розы

Из книги автора

Варенье из лепестков розы 100 г лепестков розы, 900 г сахара, 0,5 стакана воды, 1 г лимонной кислоты.Засыпать лепестки розы 400 г сахара, оставить на двое суток. Насыпать в кастрюлю 500 г сахара, налить воду, варить сироп. Положить в него засахаренные лепестки, добавить 1 г


Варенье из мандаринов, апельсинов с лепестками чайной розы

Из книги автора

Варенье из мандаринов, апельсинов с лепестками чайной розы 3 мандарина, 2 апельсина, 400 г сахара, 50 г лепестков чайной розы, ? чайной ложки лимонной кислоты, 250 мл воды.Лепестки роз промойте, обсушите, посыпьте лимонной кислотой, слегка разомните. Мандарины очистите,


Варенье из апельсинов с лепестками роз

Из книги автора

Варенье из апельсинов с лепестками роз 3 апельсина, 500 г сахара, 40 г лепестков роз, 10 мл лимонного сока, 250 мл воды.Лепестки промойте, обсушите, слегка разомните, залейте лимонным соком. Апельсины вымойте, нарежьте ломтиками. Положите в чашу мультиварки сахар, добавьте