Рисовая каша холодная с яблоками

Рисовая каша холодная с яблоками

Рис промыть в холодной воде, опустить в кипяток, дважды довести до кипения, затем откинуть на решето или дуршлаг и сполоснуть холодной водой.

В широкой кастрюле растопить масло, всыпать туда рис, перемешать, добавить очищенные от кожицы и сердцевины, мелко нарезанные яблоки, половину сахара, перемешать и поджарить, помешивая. Затем влить 1 стакан воды, еще раз перемешать и поставить в духовку, каждые 10 минут посыпая сахаром и размешивая.

Когда рис станет мягким, выложить его горкой на блюдо, остудить, полить малиновым сиропом и украсить ягодами.

1 стакан риса, 5–6 яблок, 100–200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 2/3 стакана малинового сиропа.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

РИСОВАЯ КАША С ЯБЛОКАМИ

Из книги Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой автора Мельников Илья

РИСОВАЯ КАША С ЯБЛОКАМИ Продукты: 1 стакан риса, 5 яблок, 2,5 стакана воды, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки изюма, чуть корицы.Замоченный предварительно рис залить горячей слегка подсоленной водой. Когда крупа впитает воду, положить изюм, сливочное масло,


Каша рисовая с яблоками

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Каша рисовая с яблоками 7–10 минут рис варим в воде. Воду сливаем, а рис заливаем горячим молоком, кладем соль по вкусу, сливочное масло и ставим в теплое место для набухания риса.Яблоки (лучше антоновские) испекаем до мягкости и протираем через сито. В яблочное пюре всыпаем


Рисовая каша с яблоками

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Рисовая каша с яблоками Требуется: 100 г риса, 150 г молока, 150 г яблок, 1 ст. л. сливочного масла, сахар.Способ приготовления. Промытый рис сварите до полуготовности в воде. Затем добавьте кипящее молоко и сахар и доварите кашу до готовности.Яблоки очистите, нарежьте и


Каша холодная рисовая с фруктами

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Каша холодная рисовая с фруктами Сварить до мягкости в молоке рис. Переложить в фарфоровую или эмалированную посуду, остудить, а затем прибавить взбитые сливки. Положить половину каши в предварительно смоченную посуду-форму, на кашу — засахаренные фрукты (вишни, черешни,


Каша рисовая с яблоками

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Каша рисовая с яблоками Поварить 5—8 минут рис, потом откинуть на дуршлаг, переложить в кипящее молоко. Варить рис на слабом огне почти до готовности. Потом добавить соль, дольками нарезанные яблоки, сливочное масло, взбитое с сахаром, ванилин и все перемешать. Запекать в


Каша рисовая с яблоками

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином B. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Каша рисовая с яблоками Ингредиенты:Рис — 50 г, яблоки — 2 шт., лимонный сок — 1 ст. л., мед — 15 г, корица — на кончике ножа, соль по вкусу.Способ приготовления:Рис отварить в подсоленной воде.Яблоки помыть, очистить, нарезать мелкими кусочками, залить небольшим количеством


Рисовая каша с яблоками

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Рисовая каша с яблоками Состав: 5 яблок, 1 стакан риса, 2,5 стакана воды, 4 ст. л. масла, 2 ст. л. изюма.Замоченный рис залить горячей подсоленной водой. Когда крупа впитает воду, положить промытый изюм, масло и нарезанные дольками яблоки (без кожицы и семян). Кастрюлю плотно


Рисовая каша с яблоками

Из книги 100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Рисовая каша с яблоками Состав: 5 яблок, 1 стакан риса, 2,5 стакана воды, 4 ст. л. масла, 2 ст. л. изюма.Замоченный рис залить горячей подсоленной водой. Когда крупа впитает воду, положить промытый изюм, масло и нарезанные дольками яблоки (без кожицы и семян). Кастрюлю плотно


Рисовая каша с яблоками

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Рисовая каша с яблоками Состав: 5 яблок, 1 стакан риса, 2,5 стакана воды, 4 ст. л. масла, 2 ст. л. изюма.Замоченный рис залить горячей подсоленной водой. Когда крупа впитает воду, положить промытый изюм, масло и нарезанные дольками яблоки (без кожицы и семян). Кастрюлю плотно


Рисовая каша с яблоками

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Рисовая каша с яблоками Состав: 5 яблок, 1 стакан риса, 2,5 стакана воды, 4 ст. л. масла, корица (на кончике ножа), 2 ст. л. изюма. Замоченный рис залить горячей подсоленной водой. Когда крупа впитает воду, положить промытый изюм, масло, корицу и нарезанные дольками


Рисовая каша с яблоками

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Рисовая каша с яблоками Ингредиенты:2 стакана краснодарского риса, 4 яблока, 2 ст. л. лимонного сока, 1 стакан изюма без косточек, 1 щепотка корицы, 4 ч. л. сахара, 4 ст. л. растительного масла, соль – по вкусу.Приготовление:Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать,


Рисовая каша с яблоками

Из книги Каши: сборник кулинарных рецептов автора Лагутина Л. А.

Рисовая каша с яблоками Ингредиенты:2 стакана краснодарского риса, 4 яблока, 2 ст. л. лимонного сока, 1 стакан изюма без косточек, 1 щепотка корицы, 4 ч. л. сахара, 4 ст. л. растительного масла, соль – по вкусу.Приготовление:Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать,


Рисовая каша с яблоками

Из книги 100 рецептов при заболеваниях щитовидной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Рисовая каша с яблоками Ингредиенты150 г риса, по 100 г сахара, сметаны, 2 яблока, 500 мл воды.Способ приготовленияРис отварите. Яблоки нарежьте. На противень выложите рис, яблоки, посыпьте сахаром, залейте сметаной. Запекайте 20 мин при


Рисовая каша с яблоками

Из книги автора

Рисовая каша с яблоками Ингредиенты: 1 стакан риса, 4 неполных стакана молока, 2 ст. л. сахара, 30 г. сливочного масла, 2 яйца, 2 яблока, 250 мл сметаны, 30 г. молотых сухарей, соль.На молоке сварить вязкую кашу. Когда она немного остынет, положить одно яйцо, растертое с сахаром, и


КАША РИСОВАЯ С ЯБЛОКАМИ

Из книги автора

КАША РИСОВАЯ С ЯБЛОКАМИ ПРОДУКТЫ• 100 г отварного риса• 2–3 яблока• 2 ст. ложки сливочного масла• 1 ст. ложка сметаны• 1 ст. ложка сахара• соль по вкусу.Отварить в подсоленной воде рассыпчатый рис. Добавить в горячий рис сливочное масло, сметану, сахар и нарезанные соломкой


Рисовая каша с яблоками

Из книги автора

Рисовая каша с яблоками Состав: 5 яблок, 1 стакан риса, 2,5 стакана воды, 4 ст. л. масла, корица (на кончике ножа), 2 ст. л. изюма.Замоченный рис залить горячей подсоленной водой. Когда крупа впитает воду, положить промытый изюм, масло, корицу и нарезанные дольками яблоки (без