Салат из фасоли с сельдью

Салат из фасоли с сельдью

Фасоль тушить в небольшом количестве воды. Доведя до готовности, слегка посолить. Откинуть на сито.

Переложить в салатник, соединить с сельдью, очищенной от костей и мелко нарезанной, добавить нашинкованный репчатый лук, посыпать зеленью петрушки. Заправить лимонным соком.

2 ? стакана фасоли, 250 г сельди, ? стакана воды, 1 головка репчатого лука, 1 пучок зелени петрушки, 1 ст. ложка лимонного сока, соль по вкусу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат овощной с сельдью

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Салат овощной с сельдью Сельдь соленая – 250 г (филе)Капуста квашеная – 500 гКартофель – 3–4 шт.Морковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Яйцо – 1 шт., сварить вкрутуюМасло растительное – 50 гГорчица – 1 чайная ложкаМолоко – ? стаканаЗеленый лук, сахар, сольФиле сельди без кожи и


Салат с сельдью

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

Салат с сельдью Ингредиенты:Соленая сельдь — 300 г, репчатый лук — 1 шт., картофель — 200 г, свекла — 200 г, морковь — 200 г, соленые огурцы — 2 шт., зеленый лук — 30 г, растительное масло — 40 мл, столовый уксус — 10 мл, сахар, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ


Салат картофельный с сельдью

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Салат картофельный с сельдью Время приготовления 15 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 200 г филе сельди, 2 головки репчатого лука, 5–6 средних клубней картофеля, 2 зеленых яблока, 1 болгарский перец, 1 стакан сметаны, 1 пучок листьев салата.Способ приготовления:Картофель


Салат с грибами и сельдью

Из книги Салаты из мяса, рыбы, птицы. Для села и столицы автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат с грибами и сельдью Помидоры, грибы, сельдь и лук нарезать небольшими кубиками. Майонез смешать с творогом и молоком.Все перемешать и подавать.Состав: тушеные грибы (шампиньоны, белые, лисички) — 500 г, помидоры — 500 г, лук — 2 шт., вымоченная сельдь — 3 шт., майонез — 0,75


Салат с сельдью

Из книги Рецепты с «секретом» автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат с сельдью 50 г сельди, 150 г свинины, 3 картофелины, 2 соленых огурца, 1 яблоко, 1 яйцо.Для заправки: 4 ст. л. сметаны, 1 ч. л. тертого хрена, 13 ч. л. горчицы, по 1 ст. л. рубленого укропа и петрушки.Филе соленой сельди нарезать тонкими ломтиками. Соленые огурцы и свежие яблоки


Салат с сельдью

Из книги Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда автора рецептов Сборник

Салат с сельдью 1 сельдь, 60–80 г свеклы, 150 г картофеля, 100 г яблок, 3 яйца, 100 г сметаны, 15 мл лимонного сока или уксуса. Сельдь очистить, нарезать небольшими кусочками.Маринованную свеклу, вареный картофель, свежие яблоки, белки сваренных вкрутую яиц мелко нарезать, смешать


Салат с сельдью

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат с сельдью 20 мин2 порции100 г. сельди, 120 г. помидоров, 80 г. сладкого перца, 60 г. репчатого лука, 40 мл расти-тельного масла, 15 г. зеленого салата, 10 мл 3%-ного уксуса, зелень, перец, соль.1. Рыбу очистить, удалить кости и мелко нарезать. Помидоры, сладкий перец, репчатый лук и


Салат из свеклы с сельдью

Из книги Новейшая кулинарная книга автора Арефьева Н. Е.

Салат из свеклы с сельдью Сельдь разделать на филе, порезать. Отварную свеклу очистить, разрезать пополам и каждую половину нарезать тонкими широкими ломтиками. Лук нарезать тонкими кружками, разобрать на кольца.Салатник выложить одним слоем ломтиков свеклы, сверху


Салат с сельдью

Из книги Кулинарная книга грибника автора Кашин Сергей Павлович

Салат с сельдью Ингредиенты:100 г сушеных грибов, 3 шт. сельди, 2 вареных яйца, 1 стакан сметаны, 1 луковица, уксус столовый, соль, перец, зелень петрушки.Способ приготовления:Грибы замочить в воде на 2 часа. Затем отварить, откинуть на дуршлаг, крупно порубить. Мелко шинкованный


Салат с сельдью

Из книги Оливье и другие праздничные салаты автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат с сельдью Ингредиенты:40 г белых соленых грибов, 30 г сельди соленой, 20 г горчичной заправки, 10 г картофеля, 10 г лука репчатого, 10 г соленых огурцов, 10 г листового салата, 10 г свеклы, 10 г яблока, 0,5 яйца, зелень.Способ приготовления:Отварной картофель, свеклу, очищенные


Салат с сельдью по-русски

Из книги Пароварка. Обеды автора Кашин Сергей Павлович

Салат с сельдью по-русски 300 г сельди (с молоками или икрой), 400 г картофеля, 100 мл растительного масла, 75 мл 3%-ного уксуса, 50 г горчицы, 50 г сметаны, 5 вареных яиц, зеленый лук. Разрезанную вдоль спинки сельдь почистить от кожицы и костей, нарезать маленькими


Салат картофельный с сельдью

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Салат картофельный с сельдью Ингредиенты200 г филе сельди, 2 луковицы, 5–6 картофелин (средних размеров), 2 зеленых яблока, 1 болгарский перец, 1 стакан сметаны, 1 пучок листьев салата.Способ приготовленияКартофель очистить, вымыть и нарезать соломкой. Сложить в емкость,


Салат с сельдью

Из книги Холодные и теплые салаты. Мясные, рыбные, овощные, корейские, постные + 50 салатных заправок автора Гагарина Арина

Салат с сельдью Ингредиенты300 г сельди, 150 г сметаны, 4 клубня картофеля, по 2 яблока, болгарских перца, по 1 соленому огурцу, головке репчатого лука, 1 ст. л. 9 %-ного уксуса, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияСельдь нарежьте небольшими кусочками. Картофель крупно


Салат «Пикантный» с сельдью

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Салат «Пикантный» с сельдью Филе сельди слабосоленой – 150 г, яйца отварные – 2–3 шт., яблоко – ? шт., лук красный – 1 шт., листья салата – 1 пучок, масло растительное – 3 ст. л., уксус (9 %) – 2 ст. л., горчица – 1 ч. л., зелень, соль и перец по вкусу. Для заправки


Салат с сельдью и морковью

Из книги Праздничный стол автора Иовлева Татьяна Васильевна

Салат с сельдью и морковью 1 соленая сельдь, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, растительное масло Лук нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи по отдельности в масле. Затем сложить их в кастрюлю, добавить масло и тушить до готовности. Сельдь


Салат с сельдью и грибами

Из книги автора

Салат с сельдью и грибами 160 г белых соленых грибов, 120 г соленой сельди, 80 г горчичной заправки, 40 г картофеля, 40 г репчатого лука, 40 г соленых огурцов, 40 г листового салата, 40 г свеклы, 40 г яблок, 2 яйца, 12 г зелени.Отварной картофель, свеклу, очищенные яблоки, огурцы и лук